category: flower lover

Viisi vinkkiä jäätelöjuhlien järjestämiseen

viisi vinkkia jaatelojuhlien jarjestamiseen

Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia & Ingman

Täytin eilen 29 vuotta. Yleensä olen järjestänyt aina syntymäpäiväni aikaan ystävilleni pienet juhlantapaiset, mutta tänä vuonna päätin aika ex tempore lähteä minilomalle Berliiniin. Synttäreideni kunniaksi pidin eilen lähes totaalista sometaukoa, kävin taidenäyttelyissä ja söin kivoissa rafloissa, joista en ottanut yhtään kuvaa. Tänään saan seurakseni tänne ystäväni Artun ja Antonin, luvassa on lisää kivoja ravintoloita ja kuppiloita, varmaan vähän kuvailua ja juhlimistakin. Juuri tällaista taukoa olen tarvinnutkin, ihanaa olla täällä nauttimassa keväästä.

Vaikka synttäriviikonloppu menee nyt ulkomailla, niin ajattelin silti järjestää piakkoin pienet juhlat kotonani ystävilleni, tuparitkin on vielä pitämättä. Viime aikoina olen ollut niin kiireinen töiden kanssa, että kaikenlaiset helpot ratkaisut juhlatarjoilujen suhteen ovat alkaneet kiinnostaa. Viime viikolla järjestimme Rootsissa Ingmanin uusien Choice-jäätelöiden lanseeraustilaisuuden, mihin suunnittelin stailauksen, ja tilaisuudessa päätähtenä oli jätskibuffa, jossa jokainen vieraista sai koota itse oman jädeannoksen. Siinäpä se – mikä olisikaan helpompaa kuin jäätelöbuffet? Kaikki pitävät jäätelöstä, ja Choicen vegaaniset ja gluteenittomat jätskit pitävät kaikista. Viime perjantain tilaisuuden pohjalta kokosin teillekin viisi vinkkiä täydellisien jätskibileiden järjestämiseen.


1. Jäätelöä, paljon jäätelöä.

Elä valitse vain omia suosikkimakujasi, sillä muiden ihmisten mieltymykset saattavat yllättää. Oma suosikkini on Choicen suklaa, mutta jäätelöbuffassa suosituiksi nousivat riisivanilja ja mantelimaitojäde kaakaokierteellä. Kotipakkausten lisäksi voit tarjoilla myös tuutteja tai jätskipuikkoja.



2. Koristele tila

Itse vannon kukkien nimeen – ne ovat kauniita ja saavat ihmiset aina hyvälle tuulelle. Kukkiin saa helposti uppoamaan rahaa, mutta pienelläkin budjetilla voi saada ihania kukka-asetelmia aikaiseksi: tee retki luontoon, kerää koivunoksia, mustikanvarpuja ja vaikkapa pajunoksia ja yhdistä löydöksesi marketin edullisen kukkakimpun kanssa rönsyileväksi taideteokseksi.

3. Valitse tarjoiltavat lisukkeet

Jätskien kanssa käyvät melkein kaikki herkut: marjat, hedelmät, pähkinät, keksimurut, vaahtokarkit.. ja tietenkin syötävät kukat, parasta ikinä. Jos ehdit panostaa, niin voit tehdä vaikutuksen vieraisiisi itsetehdyillä lisukkeilla. Rootsin tilaisuudessa tarjottiin jätskien kanssa vegaanista lemon curdia, brownieita ja kookoskinuskia, joihin löydät reseptit aiemmasta jäätelöpostauksestani.



4. Juomapuoli kuntoon

Vaikka jäätelöt olisivatkin pääosassa, niin juomapuolta ei saa unohtaa. Jos järjestät jätskibileet keskellä päivää, on kahvitarjoilu vallan mainio vaihtoehto, iltajuhlissa tarjoaisin skumppaa tai vaikkapa lehtikuohujuomaa. Kovin makeita juomia ei kannata tarjota, sillä jäätelöannokset ovat niin makeita itsessään.


5. Ystävät paikalle

En usko kovin monen kieltäytyvän  kutsusta jäätelöjuhliin. Nykypäivänä tuntuu usein että kaikki pienemmätkin illanistujaiset pitäisi sopia puoli vuotta aiemmin jotta kukaan pääsisi paikalle, mutta välillä on virkistävää järjestää pippalot spontaanisti vaikka samalle illalle. Pyydä siis paikalle ystäväsi ja nauttikaa jätskistä, lähestyvästä kesästä ja auringosta!


Kuvat Viena K & Jarkko Laine

Lauantain kukkainspiraatio

Ensimmäinen virallinen kevätkuukausi, maaliskuu, tuli ihan huomaamatta. Kevät rientää nopeasti, våren flyktar hastigt.  Elo on ollut viimeiset kaksi kuukautta aika vauhdikasta, ja voi olla että sama vauhti jatkuu kesäkuulle saakka. Puhuimme juuri ystäväni kanssa siitä, että miten paljon asioita tässä on tapahtunut lyhyessä ajassa, ja miten vauhdilla aika rientää kokoajan, kun on paljon tekemistä. En valita vauhdista, sillä se saa minut tuntemaan olevani elossa.


Mitä kaupan leikkokukkiin tulee, niin nyt on yksi ihanimmista sesongeista kukkien suhteen. Kaikkia lemppareita saa kaupasta: jaloleinikkejä, anemoneja, syreeneitä ja monenlaisia herkkiä oksia, kuten magnoliaa, kirsikan-ja omenankukkaa. Ylläoleva herkkä kimppu syntyi yhdistelemällä samansävyisiä, mutta erilajikkeisia kukkia ja oksia, sävyt vaihtelevat syvän tumman lilasta herkkään vaaleanpunaiseen. Alemman kimpun nimesin “kevätriemuksi”.


Ihanaa lauantai-iltaa, toivottavasti saamme huomiseksi säätiedotusten lupaaman aurinkoisen sään!

Tervetuloa tulppaanisesonki!

tulppaanisesonki

Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia & Kauniisti kotimainen

Värikkäinä hehkuvat tulppaanit kukkakauppojen ulkopuolella – varma kevään merkki! Kotoani on löytynyt tuoreita leikkotulppaaneita viime viikkojen aikana joka päivä, en voi vaan mitenkään vastustaa noita kaunottaria. Tiesittekö, että suomalaiset tosiaan rakastavat tulppaaneita, sillä ostamme kuuelmma maailman kolmanneksi eniten tulppaaneja väkilukuumme suhteutettuna. Ihanaa.

Olen älyttömän iloinen, kun olen saanut tehdä pitkäaikaista yhteistyötä Kauniisti Kotimaisen kanssa – haluan tietenkin kukkaostoksillakin suosia lähituotantoa, kotimaiset tulppaanit ovat todennäköisesti ostettaessa paremmassa kunnossa kuin pitkästä kuljetusmatkoista kärsineet ulkolaiset lajikkeet. Suomalaisten tulppaanien sesonki on juuri nyt parhaimmillaan, peruslajikkeita saa hyvin marketeistakin mutta kukkakaupoista löytyy todelliset aarteet ja monenlaiset värit ja lajikkeet. Tulppaaneille kannattaa muistaa antaa kylmää vettä, ja leikata imupintoja säännöllisesti, niin kukat kestävät pidempään.

tulppaanisesonki

Olen huomannut, että monilla on tapana läntätä kaupasta ostettu kukkakimppu suoraan sellaisenaan maljakkoon ikkunalaudalle. Eikä siinä mitään, ovathan ne tulppaanit kauniita ihan sellaisenaan, mutta itse rakastan tehdä kukista erilaisia asetelmia, lisätä vähän oksia ja lehtivihreää kukkivien joukkoon tai ripotella tulppaaneja pikkumaljakoihin ympäri asuntoa. Asetelmien ei tarvitse olla kovin tarkkaan harkittuja tai näperrettyjä, kukka-asetelmien teossa ei mielestäni ole oikeaa tai väärää tapaa. Joskus asetelmista tulee ihan mielettömiä, joskus ihan tavallisia. Parasta niissä on kuitenkin se itse tekeminen, kukkien kanssa näpertely on mielettömän terapeuttista puuhaa.


Teimme Artun kanssa tähän tulppaanikampanjaan liittyen ihanan ja vähän hassun videon, jossa tehdään kukka-asetelmia ja fiilistellään vähän tulevaa kevättä. Videolla esitän oman elämäni ullanlinnalais-ranskatarta, joka hakee tuoreita kukkia joka päivä lähikaupasta ja tekee kömpelönsuloisia asetelmia kotonaan vanhan elokuvamusiikin soidessa taustalla. Tykkään lopputuloksesta ihan älyttömästi, katsokaa tekin video ja kertokaa mitä mieltä olette?

Video ja kuvat minusta: Mustarttu