category: Milo

Lempipaikka

Lempipaikkani nykyisessä kodissani on sänky. Keittiössä en viihdy juuri muuten kuin ruokaa laittaessa, olohuone on aina se place-to-be. Ja koska olohuoneeni on samalla makuuhuoneeni ja sänky koko huoneen suurin kaluste, nousee se myös suurimpaan rooliin. Kun olen pitkään poissa kotoa, en kaipaa kotoani sohvaa tai keittiön tuoleja, vaan kaipaan sänkyäni. Kun ystäväni tulevat kylään, he monesti hakeutuvat istumaan ja makoilemaan sängylle, koska se on koko kotini mukavin ja pehmoisin paikka. Vaikka aamukahvit sängyssä on todellinen blogiklisee, niin omassa elämässäni se tapahtuu oikeasti melkein päivittäin: rakastan istua sängyllä kahvikuppi kädessä, fiilistellä jotain hyvää musiikkia ja tuijotella ulos ikkunasta yli kattojen. Toisinaan kahvia läikkyy lakanoille, mutta entä sitten? Ei itseltään kannata kieltää pieniä elämän iloja lakanoiden likaantumisen pelossa.



Nuorempana nukuin hyvin melkein missä vain, enkä nähnyt suurta eroa sillä, nukkuuko monen tuhannen euron arvoisessa vuoteessa vai patjalla lattialla. Vuosien myötä kehiin ovat tulleet nukahtamisongelmat ja univaikeudet, ja siksi nykyisin ei ole lainkaan yhdentekevää, mihin sitä iltaisin päänsä kallistaa, päinvastoin. Alkuvuodesta pääsin Familonin showroomille tutustumaan erilaisiin sänkyihin ja testaamaan itselleni sopivaa vuodetta, enkä ollut aiemmin osannut ajatellakaaan, miten monta juttua pitäisi ottaa huomioon sängyn valinnassa. Olin esimerkiksi luullut, että kun kerran ostaa laadukkaan sängyn, se kestää koko eliniän. Kuitenkin pelkästään hygienia-ja allergiasyistä sänkyä olisi hyvä vaihtaa n. 10 vuoden välein. Opin myös, että sänkyä ja patjaa pitäisi muistaa käännellä vähän väliä niin, että patja ja sänky kuluvat tasaisesti eri kohdista eikä yhteen kohtaan muodostu painaumaa.

Olen muuten älyttömän iloinen, että Familonilla on nykyään peittojen, tyynyjen ja vuoteiden lisäksi myös ihania kodintekstiilejä, kuten pellavalakanoita ja hamam-pyyhkeitä valikoimissaan. Milokin tykkää pellavalakanoista, se saa pöyhiä pedissä rauhassa ilman että kukaan syyttää sitä lakanoiden ryppyyntymisestä.



*vuode, tyynyt ja tummanharmaat pellavalakanat saatu Familonilta bloginäkyvyyttä vastaan

Aamiaispiknikin parhaat reseptit

Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia & GoGreen

Tällä viikolla on ollut helppo rakastaa aamuja, koska minulla ei ole ollut yhtään aikaista herätystä ja aurinko on paistanut joka päivä. Herään ilman herätystä puoli yhdeksän aikaan, kun auringonvalo tavoittaa sänkyni (nyt se tuntuu juuri sopivalta ajalta herätä, mutta ikkunaan täytyy hankkia verhot ikkunaan pian, koska aurinko nousee joka aamu aikaisemmin ja en halua herätä vielä kuudelta). Noustuani ylös käppäilen yleensä asunnossani aamutakki päällä, laitan La la landin soundtrackin soimaan, veden kiehumaan ja teen aamutoimet. Ensimmäisen kahvikupillisen jälkeen päivä alkaa, ja pystyn hiukan miettimään aamupalaakin.

Tänään valmistin aamiaisen oikein hartaudella, leivoin sämpylät, surautin smoothien ja katoin piknikin olohuoneen lattialle, koska miksi ei? Asioiden tekeminen uudella tavalla tuo perspektiiviä, ja lattiarajaan asettuminen voi auttaa näkemään asiat erilaisessa valossa. Nytkin huomasin kasan pölypalleroita kotini nurkassa.



GoGreenin tuotteet tulivat vakituiseksi osaksi elämääni ja arkeani, kun aloitin vegaanisen ruokavalion yli vuosi sitten. Tuttuja ne olivat ennenkin, mutta nykyisin kaapistani löytyy aina tuttuja vihreitä GoGreenin papu-ja kikhernetölkkejä ja siemenpusseja. Koska olen aamiaisfriikki, jaan tällä kertaa teille parhaimman vehnäsämpyläreseptini ja aina toimivan smoothiebowl & tuorepuuro-ohjeen. Jos kaipaat enemmän suolaisia reseptejä, niin kannattaa tutustua Asennekollegoideni GoGreen-postauksiin, joita olen itse lukenut vesi kielellä – en malta odottaa että pääsen testaamaan Jennin brunssireseptejä tai Jonnan Buddha Bowlia!


Vegaaniset Chia-sämpylät (8kpl)

2,5 dl GoGreen kauramaitoa
11 g kuivahiivaa
25 g vegaanista margariinia
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
n. 5 dl vehnäjauhoja
1 dl GoGreen chia-siemeniä

Oliiviöljyä voiteluun
Hampunsiemeniä

Lämmitä kauramaito kädenlämpöiseksi. Sekoita kuivahiiva maitoon ja lisää suola, sokeri ja puolet jauhoista kokoajan sekoittaen. Sulata margariini ja sekoita se taikinaan loppujen jauhojen kanssa. Lisää lopuksi joukkoon chia-siemenet ja vaivaa taikinaa kunnolla.Anna taikinan kohota n. puoli tuntia lämpimässä liinan alla. Taikinan kohottua vaivaa sitä uudelleen. Pyörittele taikinasta n. 8 samankokoista sämpylää ja aseta ne pellille liinan alle kohoamaan vielä n. 20 minuutiksi. Laita uuni lämpeämään 225 asteeseen.

Voitele sämpylät oliiviöljylla ja paina päälle hampunsiemeniä ennen paistamista. Itselleni kävi hassusti, kun vain ripottelin siemenet sämpylöiden päälle, uunista tullessa lähes kaikki olivat varisseet pois.

Paista uunin keskitasolla n. 10-12 minuuttia. Tarjoa lämpöisenä.


Trooppinen Smoothie

GoGreeen kookosjuomaa
Pakastemangopaloja
Banaania
Tuoretta ananasta
Sitruunamehua

Yhden hengen smoothieen laitan yleensä puolikkaan pienestä banaanista, kourallisen mangokuutioita, saman verran tuoretta ananasta, ruokalusikallisen sitruunamehua ja pari desiä kookosmaitoa. Sekoita sileäksi tehosekoittimessa, lisää tarvittaessa makusi mukaan joko nestettä tai marjoja. Omasta smoothiestani tuli tällä kertaa lusikoitavan jämäkkää, yhdistin sen samalle lautaselle Chia-tuorepuuron kanssa.

Chia-tuorepuuro

2 dl GoGreeen cashewmaitoa
2 rkl GoGreen chia-siemeniä
1 dl kaurahiutaleita
kardemummaa, kanelia ja vaniljaa maustamiseen

Sekoita ainekset puurokulhossa ja laita puoleksi tunniksi tai yön yli tekeytymään jääkaappiin. Koristele marjoilla, kookoshiutaleilla ja hedelmillä.

Ainakin Milo rakasti lattiapiknikkiämme, vaikkei lopulta päässytkään syömään samoja ruokia kanssani – palkaksi hienosta poseeraamisesta karvapallo sai koirien herkkupaloja ja paljon rapsutuksia.

Talvi tuli

Koska en vietä tänä vuonna joulua Suomessa, olen antanut itselleni luvan aloittaa joulufiilistelyt niin ajoissa kuin vaan siltä tuntuu. Kun ensilumi satoi Helsinkiin, keitin glögiä, paistoin ensimmäiset joulutortut ja laitoin joululaulut soimaan (joululaulut alkavat töideni vuoksi yleensä joka vuosi jo lokakuussa, mutta se on täysin eri asia kun niitä alkaa itse kuunnella kotona ihan vapaaehtoisesti). Googlailin jopa tänään että mihin aikaan Helsingissä alkaa joulukuusimyynti ja petyin vähän, kun käsitin että vasta noin viikko ennen joulua. Haluaisin oikean kuusen tänne kotiin jo joulukuun alussa, löytyisiköhän mökkipihalta?

Perheemme pienin jäsen on rakastunut talveen ja lumeen, eikä välitä siitä, että se hankaloittaa elämäämme kokoajan – autolle ei löydä parkkipaikkaa, julkiset ovat myöhässä, kuraa ja vettä kulkeutuu kokoajan sisään ja ulkona täytyy pelätä kokoajan henkensä edestä katoilta tippuvaa lunta tai liukastumista. Tästäkin huolimatta juuri tällä hetkellä minunkin on helppo pitää talvesta, pimeys ei tunnu vielä ahdistavalta vaan tunnelmalliselta ja lumi näyttää kauniilta. Yleensä se kaamosmasennus iskeekin vasta tammi-tai helmikuussa, kun mieli on jo täynnä kevään odotusta, mutta ulkona jatkuu talvi ja pimeys. Siispä aion nauttia tästä nyt, kun siltä tuntuu ja liittyä vähän ärsyttäviin talven kauneuden ja ihanuuden hehkuttajiin. Onhan tämä nyt vain niin paljon parempaa kuin se harmaus ja loska!

Ihanaa viikonloppua!