4. luukku: piparin tuoksua

Vapaan aamupäivän aloittaa mieluusti leipomalla vaikka pellillisen pipareita. En niistä sellaisenaan hirveästi välitä, mutta se tuoksu! Ja sinihomejuuston (stilton) & viikunahillon kera lyömätöntä herkkua.

Pipareista saa myös söpön mukikoristeen, kun keskelle kuusta tai sydäntä leikkaa ennen paistamista mukin reunan mentävän loven. Tarjoilun kannalta juoma kannattaa kaataa mukiin vasta juuri ennen juomista, sillä pipari pehmenee ainakin glögiin suhteellisen nopeaan.



2 comments on 4. luukku: piparin tuoksua

  1. Itsekin tykkään enemmän pipareiden tuoksusta ja taikinasta, kuin sitten itse valmiista pipareista… Mutta kyllä niitäkin tulee syötyä paljon jouluna!

Comments are closed.