18: joulun tuoksua keittiöön

Mikään ei tuo paremmin joulufiilistä kotiin, kun itsetehdyn glögin tuoksu. Nämä kuvat ja ohje ovat peräisin viime vuodelta, mutta samalla meiningillä mennään tänäkin vuonna. Siispä joululaulut soimaan ja glögi liedelle. Jos ei ehdi itse keittelemään, niin onneksi ihania valmisglögejäkin on tarjolla – esimerkiksi Lidlistä saa ihanaa sahramiglögiä.

1 litra luomuomenamehua
1-2 kanelitankoa
n. 10 neilikkaa
appelsiinin, pomeranssin tai sitruunan kuorta haluamiasi mausteita, kuten pala inkivääriä, tähtianista ja kardemumman siemeniä 

 Lämmitä mehu kattilassa. Lisää kaikki mausteet, lisäksi voit pilkkoa omenanpaloja mukaan mehun sekaan. Anna makujen uutua juomaan matalalla lämmöllä 15-30 minuutin ajan tai jopa kauemmin. Itse en kaipaa tähän lisämakeutusta, mutta halutessasi voit makeuttaa vaikka hunajalla. Siivilöi mausteet pois ennen tarjoilua.

Related Post

one comment on 18: joulun tuoksua keittiöön

  1. Tämä ohje tuli kuin tilauksesta! Olen pitemman aikaa jo miettinyt, että kokeilen oman glögin tekoa ja kappas – tätä tulen kokeilemaan varmasti ��
    Mukavia glögihetkiä sinne!

    t. Mölli

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *