Lisää glögiasiaa, tällä kertaa siitä itse tehdystä. Kannattaa kokeilla glögin itse tekemistä, se ei ole kovin vaikeaa ja sitä keitellessä koko asunto alkaa tuoksua ihanan jouluiselle. Oma ohjeeni on hyvin yksinkertainen ja pelkistetty, ja sitä voi muokata oman mielensä mukaan. Tällä kertaa tein omenaista glögiä, mutta pohjana voi käyttää melkein mitä tahansa haluamaansa nestettä / mehua.
1 litra luomuomenamehua
1-2 kanelitankoa
n. 10 neilikkaa
appelsiinin, pomeranssin tai sitruunan kuorta
haluamiasi mausteita, kuten pala inkivääriä, tähtianista ja kardemumman siemeniä
Lämmitä mehu kattilassa. Lisää kaikki mausteet, lisäksi voit pilkkoa omenanpaloja mukaan mehun sekaan. Anna makujen uutua juomaan matalalla lämmöllä 15-30 minuutin ajan tai jopa kauemmin. Itse en kaipaa tähän lisämakeutusta, mutta halutessasi voit makeuttaa vaikka hunajalla. Siivilöi mausteet pois ennen tarjoilua.
Tänä talvena (voiko sitä siksi vielä kutsua kun ei ole edes miinusasteita?) olen nimenomaan tykästynyt omenaglögeihin! Kulosaaren Casinolla oli todella herkullinen glögi tarjolla ja tämä näyttää myös taivaallisen hyvältä!
xxx
E
http://dragonflyelisabeth.blogspot.fi/
Ooh.. tätä kyllä pitäisi kokeilla! Ja tosiaan varmasti saa ihanat jouluntuoksut samalla koko kotiin. Jos aikataulu suinkin antaa periksi, tämä menee kyllä testiin.
Kokeilen juuri. Tuli mieleen etta jos tekisi lahjaksi niin kauankohan sailyy pullossa?