Perjantain aamupalajuttu jäi eilen vahingossa julkaisematta – onneksi tänäänkin ehtii varsin hyvin. Teen aika usein tuorepuurotyyppisiä aamupaloja illalla valmiiksi jääkaappiin aamua odottamaan, ja omissa resepteissäni ollaan hyvin harvoin tarkkoja mittojen suhteen, laitan aina vähän sitä sun tätä oman mielen mukaan. Usein käytän nesteenä joko mantelimaitoa tai kookosmaitoa, mutta toisinaan myös luonnonjugurttia tai ihan tavallista lehmänmaitoa. Vaikka omaa ohjetta muuntelenkin päivittäin, on sen pohja pysynyt aina samanlaisena. Uusia ideoita kaivataan aina, joten onko teillä jotain tuorepuurosuosikkija?
Helppo tuorepuuro
1 dl manteli-tai kookosmaitoa (tai vaikka sitä tavallista)
1 dl kaurahiutaleita
1 rkl chia-siemeniä
1 tl hunajaa
(valinnaisesti makeutukseen myös esim. vaniljaa, kanelia, raakakaakaojauhetta..)
päälle marjoja ja hedelmiä
Sekoita neste, kaurahiutaleet, chia-siemenet ja hunaja astiaan ja laita ne yön yli jääkaappiin. Aamulla heitä sekaan marjoja ja / tai hedelmiä makusi mukaan. Nauti heti.
Nam! Tuorepuuroa syön nelisen kertaa viikossa aamiaiseksi. Joka kerran puuro on erilainen, riippuen fiiliksestä ja kotoa löytyvistä raaka-aineista. Puuroista olen kirjoilutellutkin monta kertaa
http://lumolifestyle.blogspot.fi/2015/06/kesaisia-tuorepuuroja-summertime.html
http://lumolifestyle.blogspot.fi/2015/01/hurahdus-tuorepuuroon-delicious-raw.html
http://lumolifestyle.blogspot.fi/2015/09/suloinen-suklaapuuro-chocolate.html
Mun uusin tuorepuuroinnostus on päärynän pilkkominen ohuiksi suikaleiksi maustamattoman jogurtin, kookosmaidon, kaurahiutaleiden, hunajan ja kanelin seuraksi 🙂 aamulla päälle marjoja ja pähkinöitä. niin hyvää 🙂
Minäkin teen aika usein tuorepuuroja aamiaiseksi. Arkisin aamut on usein melko kiireisiä ja tuorepuuro on miltei heti valmista, kun vain ripottelee päälle hieman marjoja tai paloittelee hedelmiä. Ne pitävät myös hyvin nälkää ja ovat hyvän makuisia.
Musla-blogin Katri kirjoitti muutama viikko sitten Hanna Stoltin uudesta Aamupala -kirjasta ja jakoi samalla kirjassa olevan tuorepuuroreseptin. Se on kyllä ehkä paras tähän asti testaamistani tuorepuuroresepteistä. Olen tehnyt puuron välillä mantelimaitoon ja välillä tavalliseen lehmän luomu-maitoon. Molemmilla maidoilla tuli hyvää. Olen käyttänyt siihen sekä pakastemansikoita että tuoreita mansikoita, molemmat ovat mielestäni hyviä, mutta tuoreet tietysti parempia.
Tässä linkki Katrin blogi-kirjoitukseen, josta resepti löytyy:
http://katri.musla.fi/2015/09/14/aamupalalla/
Kandee testata!
Sanna
Hei kiitos näistä! Huomaan olevani kyllä aika tylsä tuorepuurojeni kanssa, uudet reseptit ja vinkit täytyy ottaa nyt hetimmiten käyttöön 🙂
ihana idea tuo päärynän pilkkominen puuron sekaan! Olen itse kokeillut lähinnä marjoja, omenaakin voisi testata. Kiitos vinkistä! <3
Kiitos paljon tuosta musla-blogin vinkistä! Luen blogia, mutta tuo resepti oli jäänyt huomaamatta, täytyykin kokeilla mahdollisimman pian. Yritän tällä hetkellä vähentää hiukan eläinpohjaisten maitotuotteiden käyttöä, joten käytän useimmiten mantelimaitoa, joskus kauramaitoa. Tuoreita mansikoita ei kyllä voita mitään, mutta tähän vuodenaikaan ne pakasteet ovat varmasti parempi vaihtoehto 🙂