Pääsiäisloma on antanut mahdollisuuden panostaa taas ruuanlaittoon – nykyään arkiviikot sujahtavat kiireisenä niin, että harvemmin ehtii edes pöydän ääreen syömään. On ihana laittaa ja nauttia aamiaista rauhassa, kattaa päiväkahvit parvekkeelle ja tehdä antaumuksella eväitä piknikille. Onni on sitä, kun on aikaa vaikka seurata veden kiehumista hiljalleen.
Olen taas vaihteeksi koukuttunut avokadoleipään. Parhaalta se maistuu suolan, pippurin,minitomaattien ja tuoreen basilikan kera.
Sain syntymäpäivälahjaksi ehkä suloisimmat astiani ikinä: kissalautasen-ja mukin Donna Wilsonilta. Olen vähän astiafani, uskon vakaasti että kaikki maistuu paremmalta kauniista astioista – esteettinen puoli on myös puoli ruokaa.
Kauniiden astioiden lisäksi aamiainen maistuu paremmalta myös, kun sen tarjoilee leikkokukilla varustetulla tarjottimella sänkyyn ja siihen kuuluvat croissantin ja maitokahvin lisäksi mansikat. Vaikkakin ulkomaiset mansikat, mutta mansikat kuitenkin!
Etu-Töölöön Freesenkadulle avautui viime syyskuussa mielenkiintoinen uusi kahvila, Freese Coffee Co. Muistan lukeneeni uudesta kahvinystävien paikasta lehdestä, ja tarkoitukseni oli mennä maistelemaan kahvia heti avajaisiin, mutta jostain syystä ehti kulua melkein puoli vuotta ennen kuin pääsin paikan päälle.
Ja olihan se ihana pieni paikka, kaiken hehkutuksen arvoinen. Maistelin kahta erilaista Frespressoa, eli espressokoneella tehtyä suodatinkahvia, jotka tarjoiltiin lasisista karahveista. Yleensä juon kahvini aina maidolla, mutta näitä joi mielelläään ilman maitoakin.
Ensi kerralla menen Freesenkadulle brunssille, sillä välillä silmäilin vieruskaverin brunssiherkkuja vähän kateellisella silmällä – esimerkiksi nuo avokadoleivät näyttivät superherkullisilta. 
Freese Coffee Co.
Freesenkatu 5
avoinna la-su 10-18
