category: ruoka

it’s time for cake



Näin joskus kuukausi sitten unta, että pidin synttäribrunssia, jossa oli tarjolla pelkästään kakkuja, hyvin monta eri sorttia. Mahtava ja aika hassu uni, joka ehdottomasti piti toteuttaa, ainakin osittain. Syntymäpäiväni sattui sopivasti sunnuntaille, joten ei muuta kuin kavereita kylään ja kakkua pöytään. Kakkuja ei ollut kuin kolmea sorttia, mutta tarjolla oli muutakin hyvää ja rekvisiitatkin kohdallaan – kun juhlii, niin miksi ei juhlisi samantien viirien ja paperipillien kanssa, jos ne tekevät iloiseksi.

Kakkujuhlien järjestämiseen ei tarvitse edes synttäreitä tekosyyksi, sen kuin leipoo kakun ja kutsuu vain ystäviä kylään sitä syömään. Varmasti ilahduttaa ankeampaakin viikkoa.


ihana maanantai


Maanantaikin voi olla ihana päivä – silloin jos se on vapaapäivä ja sen aloittaa syömällä aamiaista sängyssä. Talviloma tuli hyvään saumaan, viikon aikana ehtii hyvin kerätä akkuja kiireistä kevättä varten. Ehdinpä tehdä pari pientä reissuakin, ensin siskon kanssa lyhyt piipahdus Tukholmaan ja viikonlopuksi pohjoiseen juhlimaan ystävän häitä.

Aamupalaani kuuluu oikeastaan aina jonkinlainen smoothie ja kahvi. Tänään myös pieniä leipäsiä, joita eilen leivoin Kiitos hyvää-blogin ohjeella. Piti tulla sämpylöitä, mutta tuli tuollaisia littanoita. Onneksi maku on ihan loistava, erityisen loistava kotitekoisen omenahillon kera, jonka ihana Jenni toi eilen tuliaisena täällä vieraillessaan. Jenni kirjoitti eilisestä brunssista ihanasti blogiinsa, kannattaa käydä katsomassa – kiitos Jennille ja muillekin brunssivieraille, ja tervetuloa taas uudestaan pian!


23. luukku: suussasulavaa

Leivinuunissa valmistui juuri aatonaattoillan herkullisin iltapala. Samujin fb-sivuilta löytyi resepti kauniiden kuvien kera ihanaan päärynäpiiraaseen. Valmiin piirakan nähtyään veljeni kommentoi, ettei tiennyt minun olevan noin taitava leipuri. Ehkä en olekaan, tämän valmistus oli vain niin helppoa, että siinä onnistuu kuka tahansa. Huonossa valossa otetut kuvat eivät ihan tee oikeutta tälle luomukselleni, mutta lopputuloksena oli kaunis, jouluinen ja muutenki ihan sikahyvä piirakka. Kokeile ja nauti.