Tänään kokoontui joukko ystäviä joulubrunssille – tulipa todettua, että tuon pöydän ääreen mahtuu ainakin 11 henkilöä sopuisasti herkuttelemaan. Perinteisten riisipuuron ja joulutorttujen lisäksi tarjolla paljon muitakin herkkuja. Pöytää koristivat eilen maalatut kultaiset kynttiläjalat ja hyasintit, jotka laitoin sopivien ruukkujen puutteessa vesilaseihin.
Mukavaa yhdessäoloa ja maukasta ruokaa, mitäpä muuta sitä joulultakaan kaipaa.
On ehkä vähän höpsöä ostaa itselleen espressokuppi, kun ei varsinaisesti omista espressokeitintä. Mutta kun se oli niin pieni ja söpö. Ja mutteri-tai pressopannulla saa kuitenkin aikaiseksi aika hyvää kahvia, jota kelpaa nauttia mustanakin, kunhan valitsee pavut huolella. Olen tainnut ennenkin mainita että Marimekon astiat ovat minulle pieni heikkous, ja se on kyllä totta se. Kuppi lautasineen löytyi ystävyysmyynistä, joista noita siirtolapuutarha-astioita löytää usein kivoilla alennuksilla.
Onnea kaikille isille, jos olisin käymässä vanhempieni luona niin laittaisin varmasti isälleni herkullisen aamiaisen. Mutta kahvin saisi iskä valmistaa itse, sillä siinä en minä ole läheskään niin hyvä.
Ei ehkä kovin hilpeä tämä maanantai. Sataa, sisällä on viluista (taloyhtiö ilmeisesti haluaa säästää lämmityskustannuksista) ja on sellainen olo että flunssa kolkuttelee nurkan takana. Onneksi höyryävän teekupillisen lisäksi mieltä lämmittävät hetket mukavalta viikonlopulta ja herkulliset kuvat eiliseltä brunssilta. Sain aamiaisvieraaksi ihanan Jennin ja suloisen siskoni, joten jotain oli laitettava pöytään.
En ole aikaisten herätysten ystävä, joten brunssiruokien suhteen arvostan helppoutta ja nopeutta. Toinen vaihtoehto on myös valmistaa jotain sellaista, jonka voi tehdä jo vaikka edellisenä iltana etukäteen. Tällä kertaa tarjosin croissantteja viikunahillon kera, tomaatticrostataa Suvin ohjeella ja cantaloupe-mozzarellasalaattia, jotka kaikki valmistuivat suhteellisen nopeasti ja pienellä vaivalla. Haaveena olisi joskus leipoa croissantit alusta asti itse, mutta kun purkistakin saa hetkessä hyviä, ei vaiva välttämättä tunnu sen kaiken työn arvoiselta.
Kiinnostaisi tietää, mitkä ovat teidän suosikkiherkkuja brunsseilla?
