Perjantain aamupalajuttu jäi eilen vahingossa julkaisematta – onneksi tänäänkin ehtii varsin hyvin. Teen aika usein tuorepuurotyyppisiä aamupaloja illalla valmiiksi jääkaappiin aamua odottamaan, ja omissa resepteissäni ollaan hyvin harvoin tarkkoja mittojen suhteen, laitan aina vähän sitä sun tätä oman mielen mukaan. Usein käytän nesteenä joko mantelimaitoa tai kookosmaitoa, mutta toisinaan myös luonnonjugurttia tai ihan tavallista lehmänmaitoa. Vaikka omaa ohjetta muuntelenkin päivittäin, on sen pohja pysynyt aina samanlaisena. Uusia ideoita kaivataan aina, joten onko teillä jotain tuorepuurosuosikkija?
Helppo tuorepuuro
1 dl manteli-tai kookosmaitoa (tai vaikka sitä tavallista)
1 dl kaurahiutaleita
1 rkl chia-siemeniä
1 tl hunajaa
(valinnaisesti makeutukseen myös esim. vaniljaa, kanelia, raakakaakaojauhetta..)
päälle marjoja ja hedelmiä
Sekoita neste, kaurahiutaleet, chia-siemenet ja hunaja astiaan ja laita ne yön yli jääkaappiin. Aamulla heitä sekaan marjoja ja / tai hedelmiä makusi mukaan. Nauti heti.


