Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia & Dansukker

Olen viime aikoina juossut paikasta toiseen ja suorittanut kaikenlaisia tehtäviä niin sumussa, etten ole lainkaan tajunnut sitä tosiasiaa, että vappu on alle kahden viikon päästä! Minulle vappu tarkoittaa sitä, että talvi on vihdoin selätetty, pimeys ja harmaus ovat jääneet taakse, ja tilalle saadaan ilo, valo ja värit. Ihanaa!

Minun vappuperinteisiin on kuulunut jo monen vuoden ajan brunssi ystävien kanssa – haaveena on aina ollut kattaa pöytä ulos, mutta en oikeasti muista milloin viimeksi sää olisi ollut vappuna niin suotuisa, että piknik olisi ollut mahdollinen. Ehkä tänä vuonna? Tärkeintä vappubrunssilla on kuitenkin iloinen kevätfiilis, huolettomuus ja tietysti ISO kasa munkkeja ja paljon simaa.

Tein tänä vuona Dansukkerin haastamana ensimmäistä kertaa simaa ihan itse. Jostain syystä olen aina aiemmin ollut siinä käsityksessä, että siman valmistaminen olisi jotenkin työlästä ja hankalaa ja siksi olen aina hankkinut simani kalliilla lähikaupasta. Nyt tiedän että siman tekeminen on oikeastaan älyttömän helppoa, vain muutama juttu kannattaa pitää mielessä:

• Aloita siman teko ajoissa, sillä tekeytymiseen menee n. 5-7 päivää. Tulevana viikonloppuna kannattaa siis laittaa ns. simat tulille, jos haluaa vappubrunssilla tarjoilla itse tehty simaa.
• Perinteiseen simaan tarvitaan vain fariinisokeria, taloussokeria, nokare hiivaa, sitruunoita ja vettä. Muista pestä sitruunat huolellisesti ennen käyttöä!
• Käytä vain puhtaita, steriloituja pulloja pullotukseen. Pullon korkin ei ole hyvä olla liian tiivis, sillä käymisen aikana paine kasvaa pullossa.
• Perinteisen siman ohjeen löydät täältä tai esimerkiksi fariinisokeripussista, mutta simasta voi tehdä myös monenlaisia versiota: kokeile esimerkiksi Jennin herkullisen väristä granaattiomenasimaa!
• Kelluvia rusinoita ei voi ostaa, vaan rusinat nousevat pintaan, kun sima on valmista.
• Vaikka siman käymisessä kestää, niin lopputulos palkitsee: itse tehty sima on noin satakertaa parempaa kuin mikään kaupan versio! Suosittelen lämpimästi.

Entä jos sokeri loppuu kesken simanteon? Tein Artun ja Nion avustuksella kampanjaan liittyen teille inspiraatioksi lyhyen vappusima-videon, ehkä hiukan pilke silmäkulmassa. Kuvauspäivän aikana mm. rikottiin vahingossa yksi drone, pimputettiin naapurin ovikelloa, käytiin katolla ja naurettiin itsemme kuoliaaksi. Onneksi itse siman tekeminen on helpompaa kuin videon.