category: aamupala

Aamupalavinkki: Galleria Keidas

aamupala, Helsinki, ruoka
galleria keidas

Kalliossa on todella monia kiinnostavia ravintoloita ja kahviloita, joissa en ole koskaan käynyt. Syy: tosi harvoin tulee lähdettyä “niin kauas”. Ehkä vähän hassua, mutta kun tässä lähelläkin on niin monta kivaa paikkaa, niin matka Pitkänsillan tuolle puolen tuntuu välillä paljon pidemmältä kuin se onkaan.

Tänään menin ystäväni kanssa Habitareen, ja sovimme jo etukäteen että menemme yhdessä aamiaiselle jonnekin Kallioon. Paikaksi valikoitui sympaattinen Galleria Keidas, joka tuo mieleen New Yorkin ja Brooklynin. Keitaasta saa aamupalaa arkisin 10.30 saakka, ja aamiaiseksi voi valita mm. Eggs benedictejä, täytettyjä ciabattoja tai talon croisantteja chutneyn kera. Itse rakastuin tänään erityisesti paikan luomuohrapuuroon, jota lähtisin ehkä uudelleenkin Kallioon maistelemaan. Ensi kerralla testaan lounaan tai viikonloppubrunssin.

galleria keidasgalleria keidas

Galleria Keidas

Fleminginkatu 7

Aamupalavinkki: lakusmoothie

aamupala, ruoka

Yleisin aamupalani on smoothie. Surautan jonkinlaisen pirtelön itselleni joka aamu, yleensä samalla kaavalla: marjoja tai hedelmiä, jotain vihreää, maca-ja viherjauhetta, mantelimaitoa tai vettä. Totta puhuen, harvoin jaksan kokeilla mitään uutta niiden saralla. Kunnes muutama viikko sitten maistoin ensimmäistä kertaa lakusmoothieta – tiesin heti, että tätä on pakko testata kotona.

Tässäpä siis viikonlopun aamupalavinkiksi lakusmoothie, joka sopii oivallisesti kaltaisilleni herkkusuille. Hain tätä varten raakalakritsijauhetta Pur-hyvinvointikaupasta, jossa juurikin maistoin lakusmoothieta ensimmäistä kertaa ja sain innostuksen tähän kokeiluun. Raakalakritsijauhetta saa myös esimerkiksi ruohonjuuresta, ja sitä voi käyttää muuhunkin makeutukseen, jos haluaa välttää sokeria.

lakusmoothie

2 kuivattua viikunaa
kourallinen cashew-pähkinöitä
pieni päärynä
puolikas banaani
1,5 dl mantelimaitoa
2-4 tl raakalakritsijauhetta
jäitä

Blendaa ainekset tehosekoittimessa ja nauti.

Aamiainen Andantessa

aamupala, Helsinki, ruoka, vinkit

Fredrikinkadun ihana Andante oli ennen vain kukkakauppa, nykyään se on sekä kukkakauppa ja kahvila. Pettämätön konsepti mielestäni, kun sekä kukat että kahvittelu ovat lähellä sydäntäni. Olenkin poikennut fredalla tässä sympaattisessa pienessä paikassa muutamaan otteeseen kahvilla, mutta eilen suuntasin sinne ensimmäistä kertaa aamiainen mielessä. Ja miten ihana aamiainen se olikaan!

Andantessa yhdistyy herkullisen ruuan lisäksi kaunis miljöö ja kiva tunnelma. Sunnuntaibrunssi kustantaa kuusitoista euroa ja sillä saa mm. mukavaa palvelua, todella hyvin tehdyn kahvin ja avokadoleivän, joka vei kielen mennessään.

Plussaa tulee myös koiraystävällisyydestä ja siitä, että halutessaan voi kahvilareissun ottaa vähän rennomminkin. Herkullisen aamiaisen jälkeen alkaa niin helposti vähän väsyttää.

Kukkakauppa-ja kahvila Andante, Fredrikinkatu 20