category: Milo

Mökkiremontti, osa 1: pinnat uusiksi

mökkiremontti

Kauan ennen mökin ostamista oli jo selvää, että haluaisimme paikan, jonka voisimme kunnostaa mieleiseksemme. Mökin remontointi, pihan laittaminen ja kaikenlainen puuhastelu on iso osa koko tätä mökkijuttua – löhöilykin on kivaa, mutta ei yksinään riittäisi tekemään mökkeilystä mielekästä. Kun ostimme mökin, moni vinkkasi meille että remonttipuuhiin ei kannata ehkä alkaa heti, vaan ensin kannattaa asustella mökissä rauhassa, katsella ja kuulostella miltä mökkielämä tuntuu ja aloittaa remonttipuuhat vasta kun on varma mitä haluaa. Päätimme tästä huolimatta aloittaa mökin sisätilojen kevyen kunnostuksen heti, enkä nyt ole katunut sitä lainkaan – lähtötilanne oli sen verran ankea.

mökkiremontti
Mökkimme on hyvin pieni, vain 30 neliötä. Se oli ostettaessa hyvin siistissä kunnossa, mutta tyyliltään vähän pimeän tunkkainen ja neliöitä ei ollut hyödynnetty parhaalla mahdollisella tavalla. Keittiönurkkaus oli ahdas, säilytystilaa oli todella vähän ja ainoa nukkumapaikka oli pieni, vaikkakin viihtyisä alkovi. Toiveena oli enemmän makuupaikkoja vieraitakin varten, toimivampi keittiö vähän paremmilla kodinkoneilla ja ennenkaikkea valoisampi mökki ja uudet pinnat ilman, että lopputuloksesta tulisi liian uuden tai modernin näköinen.

Mökkiremontti alkoi siis purkuhommilla. Päätimme purkaa keittiön kokonaan, tehdä entisestä keittiönurkkauksesta toisen makuuhuoneen ja rakentaa uuden avokeittiön olohuoneeseen. Revimme seiniltä irti vanhat haltex-levyt, jätimme osan seinistä raakalaudalle, osan levytimme ja eteisestä ja makuualkovista poistetimme muovimatot. Uutta keittiötä varten täytyi pienentää eteisen oviaukkoa ja nostaa yhtä ikkunaa 10cm ylemmäs. Lattia, katto ja seinät maalattiin kaikki valkoiseksi.

Paljon on vielä kesken: sähköjohdot pitäisi vielä naputella paikoilleen, kiinnittää lattia-ja kattolistat, maalata tai tapetoida levytetyt seinät, kiinnittää ikkunankarmit.. Uusi keittiökin tulee vasta parin viikon päästä. Kuitenkin jo nyt mökki näyttää paljon paremmalta, enemmän meidän näköiseltä. Mökin sisätilojen remontti tulee varmasti jatkumaan, ideoita ja haaveita riittää – kuitenkin jätämme uuden keittiön asennuksen ja näiden viimeistelytöiden jälkeen sisätilojen rempan hetkeksi, ja keskitymme muuhun kunnostukseen. Uudistusta odottavat vielä rantasauna, ulkohuussi ja varasto, jonka haaveilemme muuttavamme pieneksi kesähuoneeksi. Mökki ja muut ulkorakennukset pitäisi maalata, terassi sisustaa ja iso työ odottaa myös täysin luonnontilassa olevalla pihalla, jolle emme ole tehneet vielä mitään. Tekemistä riittää vielä siis täksi ja moneksi tulevaksikin kesäksi..

Brunssitunnelmia ja ihana raparperigalette

vegaaninen raparperigalette

Palasin juuri Oulusta – takana on intensiivinen juhlaviikonloppu ja pitkä automatka. Kerron juhlista lisää myöhemmin, nyt palaan kuvien muodossa viikon takaiseen brunssihetkeen. Olin luvannut jo kuukausi sitten tarjota ystävälleni Joonakselle brunssin kun hän tulee Helsinkiin, mutta unohtanut asian tyystin, kunnes Joonas siitä vähän ennen sovittua ajankohtaa muistutti. Brunssilauantaita edeltävä viikko oli aika hetkinen, joten en ehtinyt miettimään asiaa juurikaan, ideat tarjoiluja varten syntyivät samana aamuna tuntia aiemmin. Mieheni paistoi herkullisia vegeburgereita (toimivaksi komboksi on todettu anamman vegepihvit, itsetuunattu chilimajo ja violifen juusto), ystäväni Anna taikoi kulhoon kauniin marja-soijajugurttiannoksen ja itse leipaisin puolessa tunnissa yksinkertaisen, mutta ah-niin-maukkaan raparperigaleten.

Erilaiset galetet ovat yksi suosikkileivonnaiseni kesällä – suhteellisen nopea tehdä, herkullinen, ei vaadi erikoisia ainesosia ja helppo ottaa mukaan esim. piknikille. Täytteitä vaihdellaan sesongin mukaan: kohta voi tehdä kirsikka-tai mansikkagaletteja, syksyllä maistuvat luumu ja omena. Pohjan reseptin löysin upean uuden asennekollegani Jennin Liemessä-blogista, tuunasin vain ohjeen vegaaniseksi.

vegaaninen raparperigalette

Raparperigalette (vegaaninen)

3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl sokeria
1 tl kanelia
100 g vegaanista margariinia (esim. tummansininen keiju)
4 rkl jääkylmää vettä

4 dl raparperia pilkottuna
1 dl ruokosokeria
1 tl jauhettua inkivääriä
2 rkl perunajauhoa

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Nypi kulhossa margariini, jauhot, sokeri ja kaneli murumaiseksi seokseksi. Lisää vettä ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes taikinaa on helppo muovailla. Kääri taikina kelmuun ja pidä sitä n. tunnin verran jääkaapissa (itse skippasin tämän vaiheen kiireen vuoksi, ja galette onnistui silti). 

Kauli leivinpaperin päällä taikinasta iso pyöreä lätty. Sekoita pilkottu raparperi, ruokosokeri, inkivääri ja perunajauhot keskenään kulhossa ja kaada raparperit taikinalevyn keskelle tasaisesti. Käännä taikinan reunat raparperin päälle. Paista galettea n. 35-40min uunissa ja tarjoile esim. kauravaniljakastikkeen kera.

ps. En muuten ole koskaan ole ollut pöytäliinaihminen, mutta nyt huomaan että pari viikkoa sitten kuvauksia varten esille otettu Vallilan Sinilintu-kangas on jäänyt pöydälle ihan vahingossa. Ja saaa toistaiseksi jäädäkin, kesään kuuluvat runsaat värit ja kuosit. Äidilläni on pöytäliinat joka sesongille ja monta ylimääräistäkin, ehkä olen menossa siihen suuntaan…

Hattaratyttö

Olen vahvasti sitä mieltä, että jokainen tarvitsee elämäänsä vähän vaaleanpunaista. Vähän hattaraa, ruusuja ja pastellinsävyisiä unelmia. Omistin varhaisteininä sydämenmuotoiset, vaaleanpunaiset aurinkolasit jotka olivat tietenkin enimmäkseen hauska vitsi, mutta toisaalta halusin myös tuoda niillä esille elämänkatsomustani: ei haittaa yhtään, jos maailmaa katselee toisinaan ruusunpunaisten lasien läpi. Rakkautta, hymyjä, iloa ja valoa voikin löytää yllättäen vähän joka puolelta, kun vain osaa katsoa oikein.

Tänään heräsin varhain hyvällä tuulella ja tunsin oloni keveäksi, joten halusin pukea jotain vaaleanpunaista. Sain ystäväni Artun kaveriksi Miloa ulkoiluttamaan ja nappasimme samalla asukuvat, joita ei olekaan blogissa näkynyt hetkeen. Lauloimme Eiran kaduilla jäätelökesää, hymyilimme vastaantulijoille ja suunnittelimme innokkaasti tulevan kesän juhlia, illanistujaisia ja reissuja. Kaikki hyvä ja ihana on nyt tässä ja samaan aikaan myös edessäpäin.

photos Mustarttu, edited by me