2: Sagalaga Design – tarinoita Suomen luonnosta

yhteistyössä Asennemedia ja Sagalaga Design

“Sagalaga Design on suomalainen tuotemerkki, jonka tuotteet syntyvät arjen taianomaisista hetkistä ja Pohjolan luonnon vähäeleisestä estetiikasta.”

Vierailin viime kuussa Sagalagan showroomilla viiskulmassa ja ihastuin suloisiin tuotteisiin ja filosofiaan tuotteiden takana. Sagalagan suunnittelija Satu kertoi viehättäviä kertomuksia veikeistä eläinhahmoista, jotka seikkailivat niin tarjottimissa, korteissa kuin keittiöpyyhkeissäkin – oli pöllöperheen sukukokous ja herra Kettu, jonka poika oli ryhtynyt merirosvoksi. Tarinoiden avulla arkiset tuotteet heräävät henkiin, tuovat piristystä arkeen.

Kiinnostavien tarinoiden lisäksi koin mielettömän arvokkaana sen, että kaikki Sagalagan tuotteet on valmistettu Suomessa. En koe olevani erityisen isäinmaallinen ja tiedän, ettei kotimaisuus ole aina välttämättä laadun tae, mutta ostaessani Suomessa tehdyn tuotteen tiedän sen olevan ainakin eettinen. Sagalagan tuotteissa voi onneksi luottaa laatuunkin, merkille on myönnetty myös Design from Finland-tunnus merkkinä korkealaatuisesta suunnittelusta.

Omat suosikkini Sagalagalta näkyvät näissä kuvissa: yksinkertaisen kaunis, harmaa revontuli-keittiöpyyhe, metsäntuoksuiset puiset käpykoristeet ja pöllöhahmot. Sinisävyiset joulukortit lähtevät eteenpäin tervehdyksinä ystäville, itsetehtyihin joulukortteihin ei varmaan olisikaan ollut aikaa. Kaikkiin tuotteisiin voi tutustua ainakin Sagalagan verkkokaupasta (yli 50e tilauksiin ilmainen toimitus!) tai esimerkiksi tulevana viikonloppuna Kaapelitehtaalla Ornamon Design joulumyyjäisistä, josta voi löytää varmasti kaikkea muutakin ihanaa pukinkonttiin.

1: jouluinen raakakakku

Perinteisten jouluherkkujen vieressä on hyvin tilaa vaihtoehtoleipomuksille. Torttuja, pipareita ja suklaata tuputetaan joulun alla joka nurkassa, ja kun viikonloppuna voi helposti olla kolmetkin kestit peräkkäin, maha turpoaa helposti ja olo tulee ähkyiseksi. On siis varsin ilahduttavaa, jos välillä on vaihtoehtojakin tarjolla, esimerkiksi sokerittomia ja gluteenittomia herkkuja, joita usein voi nauttia hyvällä omallatunnolla ilman vatsaväänteitä. Leivoin tämän pienen raakakakun viime sunnuntain naapureiden pikkujouluihin, ja ainakin ihanilta (ja ehkä vähän kilteiltä) naapureiltani tuli paljon kehuja – ehkä siis sinäkin voisit tykätä? Nimestään huolimatta jouluisinta tässä kakussa on ehkä kuitenkin ulkonäkö, maultaan se ei ollut mitenkään erityisen jouluinen – herkullinen kuitenkin! Tein kakkuni hyvin pieneen, halkaisijaltaan 10cm irtopohjavuokaan, jos teet isompaa kakkua niin kaksin-tai kolminkertaista ohjeen määrät.

Pohja:

1 dl manteleita
n. 8-10 pehmeää kuivattua viikunaa
1 rkl kookosöljyä
ripaus merisuolaa
kardemummaa maun mukaan

Sekoita kaikki aineet keskenään tehosekoittimessa sileäksi seokseksi. Leikaa leivinpaperinpala irtopohjavuoan pohjalle. Halkaisijaltaan pienellä vuoalla saa korkeamman ja näyttävämmän kakun. Levitä seos vuokaan, laita pakasteen jäähtymään.

Täyte:

2,5 dl liotettuja cashewpähkinöitä
1 yön yli jääkaapissa ollut kookosmaitotölkki
1-2 rkl hunajaa
2 tl aitovaniljajauhetta

Liota cashewpähkinöitä vähintään tunti vedessä ja huuhtele ne ennen käyttöä. Kaada kookosmaitotölkistä pois kirkas neste, ja käytä vain paksu ja valkoinen, kovettunut aines. Sekoita kaikki aineet keskenään tehosekoittimessa sileäksi seokseksi. Ota kakkupohja pakastimesta ja levitä täyteseos pohjan päälle. Laita pakasteeseen jähmettymään. Kun kakku on sopivasti jähmettynyt, sen voi tarjoilla. Koristele granaattiomenan siemenillä tai esimerkiksi karpaloilla.

Marraskuun parhaat

Pitkä ja pimeä marraskuu alkaa olla vihdoin takanapäin, huomenna alkaa valon ja juhlan kuukausi. Marraskuussa oli hirveästi töitä, kiirettä ja väsymystä, mutta myös hauskoja ja hurmaavia hetkiä kaiken hässäkän keskellä. Bloginkin puolella oli ehkä pientä uupumista havaittavissa, mutta nyt ollaan taas menossa innolla uutta kuukautta kohti, sillä:

huomenna alkaa Viena K:ssa joulukalenteri!

Olen aina rakastanut joulukalentereita, ja tänäkin vuonna olen hankkinut sellaisen sekä itselleni (Lakridsin lakuja, nam!), koiralleni ja lisäksi ilahdutan teitä blogijoulukalenterilla. Blogin alkuperäinen  nimikin, luukkuja, viittaa tavallaan kalenteriluukkuihin, jotka avautuvat täällä ympäri vuoden. Tämä on itseasiassa jo neljäs vuosi, kun teen joulukalenterin blogiin – tänä vuonna on luvassa pieniä mutta ihania arvontayllätyksiä, reseptejä, muutamia diy-vinkkejä ja paljon muuta. Kannattaa siis pysyä kuulolla ja käydä kurkkimassa täällä päivittäin, kalenteriluukku aukeaa joka aamu aina yhdeksältä.

Mutta ensiksi, se katsaus marraskuuhun:

Marraskuussa sai jo luvan kanssa aloittaa ensimmäiset joulufiilistelyt. Vietettiin joulubrunssia, pääsin koristamaan Vallilalle jouluseinän ja leivoin ensimmäiset joulutortutkin. Ylläoleva kuva muistuttaa kivasta hetkestä jolloin kotimme oli siisti, sillä muuten koko marraskuun ajan täällä vallitsi aikamoinen sotku ja kaaos. Tuntui ihanalta kun viime viikonloppuna vihdoin oli aikaa siivota ja laittaa koti joulukuntoon. <3

Olin Marraskuussa poikkeuksellisen vähän kotona – joka viikonloppu oli joku työ-tai muu reissu. Kävimme asennejengillä seilaamassa Viking Gracella, lisäksi seikkailin viikonloppuja Loviisassa, Kirkkonummella ja Oulussa. Jälkimmäisessä oli ihana valkoinen talvi ja lumimaisemat, saataisipa sellaiset tänne Helsinkiinkin viimeistään jouluksi!

Kivoin blogiin liittyvä juttu oli ehdottomasti se, että saimme vihdoin julkaistua videon, jonka teimme yhdessä Mustartun ja Arelan kanssa. Videolle saimme tallennettua Arelan syysmalliston lemppareitani ja syksyn väriloistoa. Sain valita palkkioksi itselleni yhden vaatekappaleen syysmallistosta ja niin kuin joku kommenttiboksissa arvailikin, päädyin tummanvihreään merinovillaiseen Lovis-mekkoon. Ei se tietenkään siihen jäänyt, vaan piti käydä myöhemmin ostamassa itselle vielä tuo ylläolevan kuvan harmaanruskea Judy-kashmirpoolo, joka tämän hetken ehdoton suosikkivaatteeni. Kashmirvaatteet hupenevat Arelalla kuulemma nopeasti, joten omansa kannattaa hakea mahdollisimman pian!

Hyvästi marraskuu, tervetuloa joulukuu!