Tag Archives: joulukalenteri2018

9: Joulun kauneimpia säveliä ja joulukonserttivinkkejä

Helsinki, musiikki, vinkit, ,

9: Joulun kauneimpia säveliä ja joulukonserttivinkkejä
Musiikki on siitä ihmeellinen juttu, että se vetoaa tunteisiin ja muistoihin paremmin kuin sanat tai kuvatkaan. Siksi joulumuistojen palauttaminen mieleen ja uusien muistojen luominen onnistuu parhaiten jouluaiheisten konserttien ja musiikin parissa viihtyen. Toki fiilikseen pääsee myös sytyttämällä kotona kynttilät ja laittamalla jouluisen Spotify-soittolistan soimaan, mutta silti livekonsertti on aina kokonaisvaltaisempi kokemus. Joulukonsertit ovat myös loistava tapa irtautua kaikesta hössöttämisestä ja hässäkästä, ja rauhoittua hetkeksi jonkun kauniin äärelle. Jos et tiedä vielä, minne suuntaisit joulumieltä etsimään, tässä muutama vinkki:

1) Kauneimmat joululaulut. Mene ja laula sydämesi kyllyydestä! Kauneimmat joululaulut järjestetään ympäri maata, joten tarkista oman kaupunkisi päivämäärä. Esimerkiksi Helsingin tuomiokirkossa pääset laulamaan kauneimpia joululauluja ensi sunnuntaina 16.12. klo 15 ja 16 – suosittelen menemään paikalle reippaasti etuajassa, koska muuten et luultavasti mahdu kirkkoon.

Suosittelen käymään kirkossa, jossa et ole ennen käynyt. Pääkaupunkiseudulla on useita upeita kirkkoja jotka ovat vierailemisen arvoisia! Lisätietoja täältä.


2) Lucian päivä  13.12. Olen aina pitänyt Lucia-perinteestä, ajatus valon tuomisesta keskelle pimeintä ja synkintä aikaa on lohdullinen ja kaunis. Kulkueen voi bongata Helsingissä Senaatintorilla torstaina klo 18!


3) Somnium Ensemblen joulukonsertti Suomenlinnan kirkossa. Jos perinteiset joulukonsertit aina samoine lauluine kyllästyttää, niin tässä voi olla ratkaisu ongelmiisi: erinomaisen Somnium Ensemblen konsertti tarjoaa vähän erilaisen joululaulukattauksen renesanssiajalta nykypäivään. Teemana on valo ja ohjelmassa mukana jouluisia lauluja Englannista vierailevan tähden, George Parriksen johdolla.

15.12. klo 18.
Liput 15/7 € verkkokaupasta tai tuntia ennen ovelta


4) Sibelius-lukion joulushow. Rakastin lukioaikojen joulukonsertteja. Nuorten tavassa esittää asiat on jotain hyvin liikuttavaa ja koskettavaa ja siksi suosittelenkin suuntaamaan  kulttuuritalolle! Mukana on myös muutamia alumneja kuten Emma Salokoski.

12.12 & 13.12. & 14.12. klo 19
liput 28/15 € Ticketmasterista


5) Perinteinen J. S. Bachin Jouluoratorio. Ikiaikaista musiikkia Cantores Minoreksen eli maailman parhaan poikakuoron esittämänä kahtena päivänä Helsingin Tuomiokirkossa.

14.12. & 17.12. klo 19
Liput 65, 50/40, 30/25, 15 e riippuen alennuksista tai paikasta. 



EXTRA: omia konsertteja täytyy aina myös mainostaa! Omat kuoroni eli kansainvälisestikin menestynyt CandoMini ja laulun riemua loistava Naiskuoro Kupliva esiintyvät pääkaupunkiseudulla seuraavasti:

–14.12. Naiskuoro Kuplivan joulukonsertit Balderin salissa klo 18 ja 19:30. Tähän voi hyvin yhdistää kierroksen esimerkiksi Tuomaan markkinoilla!

-CandoMinin & Candomino-kuoroperheen Loiste-joulukonsertit Töölössä Olaus Petrin kirkossa 18.12. klo 19 ja Espoon tuomiokirkossa 19.12. klo 19. Täältä löydät varmasti joulumielen! Liput 22 / 12e täältä tai suoraan ovelta.

8: Jouluinen panna cotta granaattiomena-vadelmahillolla

reseptit, ruoka, vegan, , ,

8: Jouluinen panna cotta granaattiomena-vadelmahillolla
Tiesitkö, että vegaaninen panna cotta on varsin helppo valmistaa vaahtoutuvasta soija-tai kauravispistä ja hyytelösokeri multista? Herkkusuu tekee jouluisen panna cotan kaveriksi granaattiomena-vadelmahillokeen, mutta jos pelkäät liikaa makeutta niin tarjoile panna cotta pelkästään granaattiomenan siementen kera.

Vegaaninen panna cotta kahdelle

2,5 dl vaahtoutuvaa soija-tai kaurakermaa
3 rkl hyytelösokeri multia
1 tl sitruunamehua

Kiehauta soijakerma ja sokeri kasarissa. Siirrä kasari pois levyltä, lisää sitruunamehu ja sekoita. Kaada seos tarjoiluastioihin ja laita jääkaappiin hyytymään n. tunniksi tai pariksi.

Tarjoile panna cotta Granaattiomena-vadelmahillon kera.

Granaattiomena-vadelmahillo

1 granaaattiomenan siemenet
3 dl vadelmaa
0,2 dl vettä
2 dl hillosokeria

Laita granaattiomenan siemenet, vadelmat ja vesi kattilaan. Keittele, kunnes seos kiehuu. Lisää hillosokeri ja jatka keittämistä 10min. Poista kattila liedeltä ja kuori vaahto. Anna hillon jäähtyä ja kaada se sitten puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin. Säilytä jääkaapissa.

Tästä annoksesta hilloa jäi reippaasti yli panna cotta-tarjoilunkin jälkeen, joten loput hillosta voikin tarjota vaikkapa piparin ja vegaaisen sinihomejuustotahnan kanssa.

7: Näin pidät huolta hyasintista

kukat, vinkit, , ,

7: Näin pidät huolta hyasintista
Joulu tuli kotiini tällä viikolla. Joulukuusi on koristeltu, kranssit aseteltu ulko-oveen ja joulukukat hankittu. Hyasintti on aina ollut lempikukkani kaikista joulukukista – rakastan sen tuoksua ja herkkää pientä kukintoa. Isojen yksittäisten kukkien sijaan pidän enemmän pienistä hyasinteista, joita voi asetella monenlaisiin asetelmiin. Kaikille hyasintti ei voimakkaan tuoksunsa vuoksi sovi, mutta jos myös sinä rakastat tätä perinteistä joulukukkaa, niin tässä toimivat vinkit hyasintin hoitoon:

-Jos ostat nupuillaan olevan ruukkuhyasintin ja haluat kukat esille mahdollisimman pian, säilytä kukkaa lämpimässä paikassa. Sipulia lämmittämällä saat kukinnon aukeamaan nopeammin.

-Kastele hyasinttia varovaisesti – liika kastelu venyttää hyasintin vartta.

-Jos varsi pääsee kuitenkin venähtämään, voit leikata kukat maljakkoon leikkokukiksi. Laita leikkohyasintit kylmään, vähäiseen veteen.

-Siirrä ruukkuhyasintit yöksi viileään paikkaan, niin ne säilyvät pidempään.

7: Näin pidät huolta hyasintista
-Hyasintin voi asetella tavallisen ruukun lisäksi esimerkiksi lasipurkkiin niin, että puhdistaa sipulista pois ylimääräisen mullan ja jättää juuret ja sipulin näkyville. Muista lisätä vettä juurille!

-Ruukkuhyasintin sipulin voi kukinnan jälkeen kuivata ja istuttaa seuraavana syksynä ulos puutarhaan. Näin ollen tänä vuonna hankkimani hyasintit saattavat kukkia keväällä 2020 siirtolapuutarhapalstallani! Ihana ajatus.

-Suosi kotimaisia lähikukkia! Kotimainen joulukukka on vastuullinen valinta, sillä lyhyiden matkojen vuoksi kuljetuspäästöt jäävät pieneksi. Kotimaisuus takaa myös tuotteen kestävyyden, turvallisuuden ja sen, että työntekijöitä on kohdeltu reilusti.