Tag Archives: joulukalenteri2018

6: Kymmenen kotimaista suosikkivaatemerkkiäni

Hyvää itsenäisyyspäivää! Tänään on mielestäni juuri oikea päivä pukeutua suomalaiseen designiin – oma illan juhlamekkoni on Marimekolta, korvakorut Kalevala Korulta ja kengät Samujin. Tiesitkö, että ostaessasi suomalaisen design-tuotteen tai -palvelun luot työpaikkoja Suomeen ja tuet kotimaista työtä? Huomenna vietetään Osta työtä Suomeen-päivään, jonka tarkoitus on saada ihmisiä pohtimaan kulutustottumuksiaan nimenomaan työllistävän vaikutuksen kautta: jos jokainen suomalainen ostaisi kuukaudessa kymmenellä eurolla enemmän kotimaisia tuotteita, syntyisi Suomeen vuositasolla 10 000 työpaikkaa.

On hyvä muistaa, että kotimainen ei kuitenkaan tarkoita aina samaa asiaa kuin vastuullinen. Monet suomalaiset merkit saattavat teettää tuotteensa kehitysmaissa ja tuotteen kallis hintakaan ei takaa sitä että vaatteen tekijä on saanut asianmukaisen palkan. Kuitenkin koen, että parempaan suuntaan ollaan menossa kokoajan, kuluttajat ovat Suomessa tiedostavia ja siksi yhä useampi kotimainen yritys kiinnittää toiminnassaan huomiota niin eettisyyteen kuin ekologisuuteenkin. Sen sijaan että lähtisi boikotoimaan yritystä, on parempi pitää vastuullisuusasioista meteliä ja vaatia yrityksiltä parempia toimintatapoja tulevaisuudessa.

Tässä 10 kotimaista suosikki-vaatemerkkiäni – ehkä löydät tästä listasta inspiraatiota tämän joulun pehmeisiin paketteihin?

Marimekko. Marimekko on jo vuosien ajan tarjonnut laadukkaita ja ajattomia vaatteita ja onnistuu edelleen olemaan yksi kiinnostavimmista suomalaisista vaatebrändeistä.  Kaikki Marimekon vaatteeni ja astiani ovat olleet kestäviä ja pitkäikäisiä, ja näin toivoisin olevan jatkossakin. Suurin osa Marimekon tuotteista valmistetaan Euroopassa.

R-Collection. Samoin kuin Marimekko, on rokseri ollut osa elämääni jo lapsesta saakka – olen kulkenut R-Collectionin anorakissa pikkutytöstä lähtien. Lapsena kävimme usein talvilomalla kajaanissa rokserin tehtaanmyymälässä, josta koko perheen anorakit hankittiin. Edelleenkin suurin osa R-Collectionin vaatteista valmistetaan Suomessa ja Virossa.

Samuji. Olen ollut Samujin uskollinen fani ihan merkin alkuajoista lähtien. Merkin perustaja Samu-Jussi Koski kertoo haastattelussaan että vastuullisuus on ollut koko yrityksen perustamisen lähtökohta. Samujin tuotteissa yhdistyy mielestäni ihanalla tavalla käytännöllisyys, kauneus ja suomalaisuus. Suurin osa omista vaatteistani on peräisin Samujilta.

Arela. Arela on pieni kotimainen perheyritys, joka on tunnettu erityisesti kashmirneuleistaan. Minulta löytyy kolme Arelan samanlaista pooloneuletta eri väreissä. Vanhin niistä on jo neljä vuotta vanha ja edelleen samassa kunnossa kuin uusin. Arelan mallistot ovat ajattomia ja tuotteet kestäviä ja yritys kannustaa vaatteiden huoltoon uuden ostamisen sijaan esimerkiksi huoltopalvelun kautta. Lisää Arelan vastuullisuusajattelusta löytyy Viivi Arelan haastattelusta Vihreät vaatteet-sivulla.

Kalevala Koru. Kalevalan korun ovat perustaneet 1930-luvulla yhteiskunnallisesti aktiiviset ja tiedostavat naiset, ja alunperin korujen myynnistä kerätyillä varoilla autettiin sodan hädänalaisia. Myöhemmin hyväntekeväisyyskorujen tuotolla on jatkettu pitkää perinnettä yhteiskunnallisesti merkittävien hankkeiden tukemisessa. Korujen avustuskohteiksi on vuosien varrella valikoitunut erityisesti naisia ja lapsia tukevia kohteita, kuten esimerkiksi Roosa nauha, Naisten Pankki ja Pelastakaa Lapset ry. Kalevalan korut valmistetaan mahdollisimman pitkälle kierrätetystä kullasta ja hopeasta ja tuotteet valmistetaan suomessa.

Makia Clothing. Makia on kampanjoinut kertakäyttökuluttamista vastaan muun muassa lopettamalla kokonaan sekä alennusmyynnit että kertakäyttöpakkausten käytön verkkokaupassa. Makia pyrkii pois sesonkiajattelusta ja panostaa kestäviin klassikkotuotteisiin.

 

Aarikka. Suurin osa Aarikan koruista valmistetaan suomalaisissa kodeissa, kotikäsityönä luonnonmateriaaleista. Lisäksi yritys tarjoaa kokoonpano- ja pakkaustyötä sosiaalisen työllistämisen työpajoille. Aarikan puukorut ilmentävät mielestäni loistavasti suomalaisuutta ja ajattomuutta.

Halla x Halla. Kaikki merkin uikkarit ja bikinit ovat valmistettu merestä kerätystä muovijätteestä syntyneestä Econyl-kankaasta. Halla x Halla on mielestäni loistava esimerkki siitä, miten ekologisetkin vaatteet voivat näyttää raikkaalta, hauskalta ja trendikkäiltä.

Ohoy Swim. Ohoy Swimin uima-asut valmistetaan myös merestä poimituista kalaverkoista ja muoveista, mutta uikkareiden design on HallaxHallaa minimalistisempi. Mielestäni on upeaa, että yhä useamman yrityksen koko tuotanto perustuu ekologisiin materiaaleihin ja arvoihin.

Nokonen. Nokonen on uusi lempparimerkkini, jonka koko ideologia perustuu ekologisuuteen. Nokosen vaatteet ovat uniikkeja ja ne valmistetaan ekologisista luonnonmateriaaleista (kuten nokkosesta!) Helsingissä käsityönä. Minulla on ihana Nokosen Ruffle Shirt ja haaveilen kauniista käsinvärjätystä Mahla-mekosta.

Mitkä ovat sinun suosikkejasi suomalaisista merkeistä?

5: Itsenäisyyspäivän vegaaninen sitruuna-juustokakku


Huomenna juhlitaan Suomea – siksi brunssi-tai illallispöytään kannattaakin kantaa jotain teemaan sopivaa, kuten tämä helppo sinivalkoinen mustikka-sitruunajuustokakku.
Kakun kannattaa antaa hyytyä tarpeeksi pitkään jääkaapissa – itse jouduin kuvaamista varten ottamaan kakun pois jo parin tunnin jälkeen, ja se ei ollut vielä hyytynyt kunnolla. Paras vaihtoehto on antaa kakun olla jääkapissa yön yli – tee siis

Tein itse kaksi pientä (10cm irtopohjavuoka) juustokakkua, ja täytettä jäi hiukan yli – tämä ohje sopii siis parhaiten yhteen isoon (18-20cm) irtopohjavuokaan.

Vegaaninen mustikka-sitruunajuustokakku

Pohja:

150g digestive-keksejä
50g vegaanista margariinia (sininen keiju)

Täyte:

1 prk alpron soijavispiä
1 prk påmackan-kauratuorejuustoa
1 dl alpron Go on-rahkavalmistetta
3/4 dl hienoa sokeria
1 raastettu luomuinkiväärin kuori
4 rkl sitruunan mehua
1 dl vettä
4 rkl agar agar-hiutaleita

päälle rasiallinen pensasmustikoita

Valmista pohja. Laita digestive-keksit muovipussiin ja hienonna ne keksimuruksi kaulimella. Sekoita joukkoon sulatettu margariini ja taputtele keksiseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Laita pohja odottamaan jääkaappiin täytteen valmistumista.

Vaahdota soijavispi vaahdoksi. Sekoita joukkoon sokeri, kauratuorejuusto, rahkavalmiste ja raastettu sitruunan kuori.

Mittaa kattilaan vesi, sitruuna ja agar agar-hiutaleet. Kuumenna ja keitä noin minuutin ajan, kunnes hiutaleet ovat liuenneet nesteeseen täysin.

Kaada agar-seos nopeasti täytteen sekaan ja sekoita samalla voimakkkaasti. Kaada seos irtopohjavuokaan keksipohjan päälle.

Peitä vuoka kelmulla ja laita se jääkaappiin tekeytymään vähintään 4-6 tunniksi tai yön yli. Lopputuloksen ei kuulu olla kumimainen, vaan moussemainen juustokakku. Irrota kakku varovasti vuoasta ja koristele mustikoilla. Kakku ei kestä kovin pitkään muodossaan huoneenlämmössä, joten tarjoile se pian.

4: Sesonkiromantiikkaa – viisi jouluista treffi-ideaa

4: Sesonkiromantiikkaa - viisi jouluista treffi-ideaa
Joulu rakkauden ja läheisyyden aikaa ja siksi myös varsin otollinen aika vähän erityisemmille treffi-illoille oman rakkaan tai ihastuksen kanssa. Ehkä vähän kliseistä, mutta silti niin ihanaa! Unohda siis hätäinen joululahjashoppailu kauppakeskuksessa ja anna lahjaksi

1. Luistelutreffit. Helsingin kaupunki tarjoaa hyvin toimivia, ilmaisia ja vapaassa käytössä olevia tekojääkenttiä, joten kaivakaa luistimet kaapista ja hakekaa itsellenne naurusuut ja punaiset posket.

Jos luistimet uupuvat, kannattaa suunnata Rautatientorille Jääpuistoon, joka aukeaa huomenna 5.12 – sieltä luistimet voi vuokrata hintaan 6€. Jääpuisto onkin ainoa Helsingin kaupungin tekojäistä pääsymaksullinen, mutta lippu onkin voimassa koko päivän! Lisäksi jääpuiston vieressä on ihana kahvila, josta löytyy myös vegaanivaihtoehtoja.

Tekojäiden aukioloajat kannattaa tarkistaa ulkoliikunta.fi sivuilta!


2. Talvipuutarha.
Talvipuutarha ei ole koskaan huono idea, kun mietitään rauhallista, virkistävää yhdessäoloa. Pakatkaa eväät mukaan ja istahtakaa hetkeksi viherkasvien katveeseen. Puutarhan vehreys saa ajatukset virtaamaan ja tuo energiaa kaiken tämän harmauden ja pimeyden keskelle. Talvipuutarhassa on myös kivasti ohjelmaa joulukuussa, tsekkaa aikataulut ja tapahtumat täältä: https://www.hel.fi/helsinki/fi/kulttuuri-ja-vapaa-aika/muu-vapaa-aika/seikkaile/talvipuutarha/talvipuutarha

3. Menkää yhdessä fiilistelemään joulua, pelaamaan lautapelejä ja juomaan lämmintä kaakaota johonkin tunnelmalliseen kahvilaan tai ravintolaan. Karhupuiston kupeesta löytyy vasta-avattu viinibaari & leipomo the Way, joka on ehdottomasti treffipaikan arvoinen! Makuelämykset hipovat täydellisyyttä ja raaka-aineet valitaan aina sesonkien mukaan. Ihanaa pullaa ja hapanjuurileipää voi ostaa kotiinkin vietäväksi.

4. Jouluaiheinen teatteri-näytelmä voi luoda hyvinkin tärkeän ja uniikin yhteisen muiston. Tsekkaa vaikkapa nämä:      https://www.facebook.com/events/115650622721465/.                http://www.stadissa.fi/tapahtumat/79618/seikkailu-jouluyona.

Tarkista kaupunkisi joulu-aiheiset näytelmät, koska tarjonta on aina hyvin erilaista ja monipuolista.

5. Aina ei tee mieli lähteä minnekkään, ja se on ihan okei! Perinteisen leffa-illan tai piparien leipomisen sijaan kokeilkaa maalaamista tai askartelua! Luova-tekeminen laskee stressitasoja, selventää ajatuksia ja parantaa keskittymiskykyä. Askarrelkaa ja maalatkaa muutama joulukortti vaikkapa toisaalla asuvalle yhteiselle ystävälle.

korttikuva: Sini Kangas