Tag Archives: vappu

Tervetuloa toukokuu!


Vappu on ollut aina mielestäni ihana juhla. Silloin pyyhitään viimeisetkin talvipölyt pois harteilta, iloitaan heräävästä luonnosta ja juhlitaan kevättä ja lähestyvää kesää. Vappuun kuuluu ulkona syöminen, oli sää mikä tahansa – oikeastaan vappu ei ole vappu, jos siihen ei kuuluisi ulkona paleleminen. Jossain kaukaisissa lapsuuteni muistoissa vappu oli joskus oikeasti lämmin, mutta yleinen totuushan on kuitnekin

Tänä vuonna juhlimme vappuaattona ystäväni Doritin luona Suomenlinnassa. Meillä oli paras jengi, rento meininki ja Natan loihtimat mielettömät vegeruuat, mitään muuta en täydelliseltä vappuaatolta olisi voinut toivoakaan. Totesin taas kerran tulleeni vanhaksi – ruokailun jälkeen alkoi jo ramaista, ja muiden juhliessa minä otin pienet tirsat. Onneksi tarpeeksi hyvässä seurassa ei tarvi esittää pirteää, kun oikeasti väsyttää.


Suomenlinnavappuun liittyy myös erityisen ihania muistoja: kaksi vuotta sitten vietimme vappua myös Suomenlinnassa, ja toin silloin Nion mukanani ensimmäistä kertaa ystävieni juhliin. Se oli älyttömän jännittävää ja samalla niin ihanaa aikaa, taisimme tuon vappujuhlan päätteeksi sanoa toisillemme niitä merkityksellisiä sanoja. Tässä sitä edelleen ollaa, juhlimassa vappua yhdessä, tärkeiden ihmisten ympäröimänä. Toivottavasti sama meno jatkuu tulevinakin vappuina.

Tänään avaamme ystävien ja perheen kanssa mökkikauden siirtolapuutarhalla grillaillen ja toivotamme toukokuun virallisesti tervetulleeksi – talvi on nyt selätetty, kesäkausi saa alkaa. Ihanaa vappua kaikille!

kuvat: Paju, Arttu, minä

Vappusima

vappusima

Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia & Dansukker

Olen viime aikoina juossut paikasta toiseen ja suorittanut kaikenlaisia tehtäviä niin sumussa, etten ole lainkaan tajunnut sitä tosiasiaa, että vappu on alle kahden viikon päästä! Minulle vappu tarkoittaa sitä, että talvi on vihdoin selätetty, pimeys ja harmaus ovat jääneet taakse, ja tilalle saadaan ilo, valo ja värit. Ihanaa!

Minun vappuperinteisiin on kuulunut jo monen vuoden ajan brunssi ystävien kanssa – haaveena on aina ollut kattaa pöytä ulos, mutta en oikeasti muista milloin viimeksi sää olisi ollut vappuna niin suotuisa, että piknik olisi ollut mahdollinen. Ehkä tänä vuonna? Tärkeintä vappubrunssilla on kuitenkin iloinen kevätfiilis, huolettomuus ja tietysti ISO kasa munkkeja ja paljon simaa.


Tein tänä vuona Dansukkerin haastamana ensimmäistä kertaa simaa ihan itse. Jostain syystä olen aina aiemmin ollut siinä käsityksessä, että siman valmistaminen olisi jotenkin työlästä ja hankalaa ja siksi olen aina hankkinut simani kalliilla lähikaupasta. Nyt tiedän että siman tekeminen on oikeastaan älyttömän helppoa, vain muutama juttu kannattaa pitää mielessä:

  • Aloita siman teko ajoissa, sillä tekeytymiseen menee n. 5-7 päivää. Tulevana viikonloppuna kannattaa siis laittaa ns. simat tulille, jos haluaa vappubrunssilla tarjoilla itse tehty simaa.
  • Perinteiseen simaan tarvitaan vain fariinisokeria, taloussokeria, nokare hiivaa, sitruunoita ja vettä. Muista pestä sitruunat huolellisesti ennen käyttöä!
  • Käytä vain puhtaita, steriloituja pulloja pullotukseen. Pullon korkin ei ole hyvä olla liian tiivis, sillä käymisen aikana paine kasvaa pullossa.
  • Perinteisen siman ohjeen löydät täältä tai esimerkiksi fariinisokeripussista, mutta simasta voi tehdä myös monenlaisia versiota: kokeile esimerkiksi Jennin herkullisen väristä granaattiomenasimaa!
  • Kelluvia rusinoita ei voi ostaa, vaan rusinat nousevat pintaan, kun sima on valmista.
  • Vaikka siman käymisessä kestää, niin lopputulos palkitsee: itse tehty sima on noin satakertaa parempaa kuin mikään kaupan versio! Suosittelen lämpimästi.

Entä jos sokeri loppuu kesken simanteon? Tein Artun ja Nion avustuksella kampanjaan liittyen teille inspiraatioksi lyhyen vappusima-videon, ehkä hiukan pilke silmäkulmassa. Kuvauspäivän aikana mm. rikottiin vahingossa yksi drone, pimputettiin naapurin ovikelloa, käytiin katolla ja naurettiin itsemme kuoliaaksi. Onneksi itse siman tekeminen on helpompaa kuin videon.

Vappuloman kootut

Miten vaikealta arkeen paluu voi tuntua pitkän viikonlopun jälkeen? Etenkin kun ulkona paistaa aurinko ja kaikkien niiden lumi-ja räntäsateiden jälkeen näyttää siltä että kevät tulee kuitenkin. Vaikka tänään työt ovat sujuneet vähän hitaasti, on kroppa kuitenkin täynnä kuplivaa iloa ja energiaa, jännitystä ja odotusta kaikesta tulevasta. Vappuviikonloppu oli ehkä ihanin pitkään aikaan, tässä kootusti parhaimmat jutut neljän (!) päivän vappulomaltani:


PING Helsinki. Mielenkiintoisia puhujia, hyödyllisiä workshoppeja ja iso joukko somekollegoita saman katon alla: sekä vanhoja rakkaita ystäviä että monta uutta mielenkiintoista tuttavuutta. Tapahtuma kokonaisuudessaan oli vähintäänkin yhtä huikea kuin viime vuonnakin, tosin jatkoilla oli ehkä omaan makuuni vähän liikaakin jännitystä, kun puhelimeni vietiin joko vahingossa tai tarkoituksella. Kiitos ihanalle seuraajalleni ja  taksikuskille, joiden neuvokkuuden ja avuliaisuuden ansiosta sain kännykkäni takaisin! Ensiksi seurasimme find my iphone-sovelluksen kautta puhelimeni kulkua ympäri Helsinkiä ja lopulta vastaanotin puhelun taksikuskilta, jonka asiakkaalla iphoneni oli jostain syystä ollut. Kiitos nykyaika, kiitos ihmiset jotka autatte toisia hädässä! Uskoni ihmisyyteen taas vahvistui hiukan lisää.

PARSAKAUSI. Paras (ruoka-)aika vuodesta. Helpot parsapalaset syntyvät lehtitaikinalevyistä, joiden päälle on aseteltu lusikallinen suolalla, pippurilla, tinjamilla ja sitruunamehulla maustettua kauratuorejuustoa ja pari parsanpalaa. Palasia paistetaan 225-asteisessa uunissa n. 10 minuuttia ja ennen tarjoilua niiden päälle voi raastaa vielä pari lastua vegaanista parmesania. AH! Näitä aion tarjota kaikissa toukokuun illanistujaisissa.


SAARIVAPPU. Kun saa kutsun juhlimaan vappua Suomenlinnaan ihaniin puitteisiin, ei kannata kieltäytyä. Ruuhkainen keskusta ja kaivari jäivät kakkoseksi, leppoisa kotibilemeininki saaressa vei voiton – tosin taisimme kyllä vähän riehaantua tanssahtelemaan loppuillasta euroviisujen tahdissa. Tänne aion suunnata ensi vuonnakin, kiitos Dorit, Anu & Juuso ja Mari & Santtu huikeista pippaloista!

Kuvat: Janita Autio / Mustarttu / Viena K