category: yhteistyö

Maailman kauneimmat lakanat

Kaupallinen yhteistyö Finlayson & Asennemedia


Elokuu tuo mukanaan taas sisustuskuumeen ja pienen pesänrakennusvietin: juuri nyt tekee mieli sisustaa, laittaa kotia ja rakentaa itselle lämpöistä kotikoloa tulevaa syksyä varten. Kesällä kotona ei ehdi käydä kuin kääntymässä, mutta syksyllä siellä alkaa viettää taas enemmän ja enemmän aikaa. Olen ajatellut että haluaisin elokuun aikana saada viimeisteltyä kaikki viimeisetkin keskeneräiset asiat uudessa kodissani, jotta voisin aloittaa sitten syksyn ikään kuin puhtaalta pöydältä, valmiissa asunnossa. Kun ympärillä on kodikasta ja viihtyisää, on helpompi keskittää energiat tuleviin syksyn haasteisiin ja pääkopassa on tilaa uusille ajatuksille.

Tätä uutta kotia sisustaessa olen halunnut kiinnittää huomiota myös vastuullisuuteen ja siihen, etten tulisi hankkineeksi mitään turhaa tai huonolaatuista hetken mielijohteesta. Haluaisin, että jokainen kaluste ja sisustustavara kodissani olisi merkityksellinen ja huolella hankittu. Moni tänne kulkeneista tavaroista on kulkenut mukanani jo pitkään, mutta joudun tekemään myös muutamia uusia hankintoja. Sisustusostoksilla haluan suosia second handia kun se on mahdollista ja uusissa hankinnoissa vastuullisesti tuotettuja tavaroita. Pelkkä kaunis tuote ei riitä, vaan haluan että sisustuksen takana on myös päivänvaloa kestävät valinnat.


Tänä syksynä makuuhuoneessani vallitsevat rauhalliset maanläheiset sävyt, pienillä kullanvärisillä yksityiskohdilla varustettuna. Finlaysonin LOISTO-lakanoiden kuosi on syntynyt inspiraatiosta Japanilaista kintsugi-tekniikkaa kohtaan, jossa keramiikkaa korjataan kullalla. Kintsugiin eli “kultaiseen korjaukseen” liittyy inspiroiva ideologia, jossa jostain rikkimenneestä, ehkä jo monen silmissä roskasta, tuleekin jotain entistäkin kauniimpaa ja uniikimpaa.

Nämä Finlaysonin lakanat on hyvä esimerkki tuotteesta, jossa taustatarina on yhtä kaunis kuin itse tuotekin. Lakanat ovat 100% GOTS-sertifikoitua luomupuuvillaa, joka on tavallista puuvillaa vastuullisempi valinta sekä ympäristövaikutusten että alkuperän jäljittävyyden osalta. Tavallisen puuvillaan viljelyyn saattaa liittyä monia ongelmia, kuten kemikaalien käyttö, lapsi- ja pakkotyö sekä luonnonvarojen runsas käyttö. Puuvillan luomuviljely taas tuottaa vähemmän typpi- ja fosforipäästöjä vesistöihin, eikä viljelyssä käytetä maaperää köyhdyttäviä geenimuunneltuja siemeniä tai torjunta-aineita. Tämän lisäksi Loisto-lakanat on pakattu biohajoavaan kartonkipakkaukseen, ja syksyn 2019 mallistosta lähtien Finlayson luopuu kokonaan muovisista pakkauksista vuodetekstiileissä ja korvaa ne kartonkisilla pakkauksilla. Muovia on aiemmin pidetty välttämättömänä hygieniasyistä, mutta todellisuudessahan uudet lakanat pitää kuitenkin pestä ennen ensimmäistä käyttökertaa. Finlayson on halunnut kyseenalaistaa muovin käytön kodintekstiilien pakkaamisessa kokonaan ja uudella pakkauksella muovia säästyy vuosittain jopa 20 000 kg, joka vastaa noin miljoonaa muovikassia.


Loisto-lakanat sopivat ihanasti makuuhuoneeseeni, mutta melkein enemmän pidän niistä siksi, että ne edustavat vastuullisuutta ja myös kokonaan uutta suuntaa tekstiiliteollisuudessa. Siksi nämä ovatkin mielestäni maailman kauneimmat lakanat.

Kiinnitätkö sinä huomiota vastuullisuuteen sisustusostoksilla?

Haluaisitko ostaa itsellesi maailman kauneimmat lakanat? Nyt saat koodilla LUOMU -20% alennuksen Finlaysonin kaikista normaalihintaisista tuotteista verkkokaupassa ja myymälöissä. Alennuskoodi on voimassa elokuun ajan.

Kesäruokaa: kermainen herkkusieni-perunapannu

Kaupallinen yhteistyö: Iittala & Asennemedia

Viime aikoina on eletty onnellisia aikoja. Lähes joka päivä olen saanut syödäkseni jotain tuoretta, suoraan kasvimaalta nostettua. Aamut olen usein aloittanut jugurtilla itsepoimittujen marjojen kera ja lounaaksi olen tehnyt uusia perunoita voi-sipulikastikkeella useammin kuim jaksan edes muistaa. Mikään ei varmaan koskaan tule maistumaan niin hyvältä, kuin itse kasvatettu ruoka!

Kasvimaalta tulee parhaillaan paljon perunaa, kesäkurpitsoja ja marjoja, joten viime aikoina kokkailuni ovat pyörineet pitkälti näiden herkkujen ympärillä. Uusien pottujen lisäksi testissä ovat olleet täytetyt kesäkurpitsat, kesäkurpitsapasta, marjakiisselit (kiisseli on mielestäni ihan aliarvostettu herkku!) ja monenlaiset salaatit. Yhdeksi tämän kesän lempiresepteistäni on osottautunut tämä yksinkertainen peruna-herkkusienipaistos, joka valmistuu koti-tai mökkikeittiössä noin puolessa tunnissa ja vie aina kielen mennessään. En ole itse puutarhahommiltani joutanut vielä sienimetsään, siksi kaupan herkkusienet, mutta vielä herkullisempi tästä pannusta tulee jos käyttää vaikkapa kanttarellejä.

Iittalan Tools-ruuanvalmistusasiat ovat kokkailujeni kivijalka. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat ja pannut ovat käytännössä ikuisia, jos niitä vain huoltaa oikein. Yleensä valmistelen pannut öljyllä ennen käyttöä, jotta ruoka ei tartu pannuun kiinni niin helposta. Koska Tools-pannut ja kattilat ovat myös uuninkestäviä, ne sopivat mainiosti tällaisiin ruokiin, jotka siirretään liedellä paistamisen jälkeen uuniin. Tools-kattilat ovat muuten parhaillaan alennuksessa Iittalan verkkokaupassa, vinkkinä kaikille joiden keittiönkaapit kaipaavat tyylikästä mutta toimivaa täytettä.

Vegaaninen “pyttipannu” uusista perunoista, parsasta ja herkkusienistä

1 tlk kaurakermaa
4 rkl valkoviiniä
1 rkl kasvisfondia
1 valkosipulinkynsi
ripaus paprikajauhetta
n. 5 tuoretta parsaa (tai enemmän, jos haluat)
250g tuoreita herkkusieniä tai kanttarellejä
puoli kiloa uusia perunoita
suolaa ja pippuria

1. Pese perunat huolellisesti ja hienonna valkosipuli. Puhdista ja halkaise sienet. Huuhtele parsat, katkaise puumainen tyvi pois ja pilko ne kolmeen osaan.

2. Keitä perunoita hyvin suolatussa vededessä n. 10 minuuttia. Keittoajan loppupuolella lisää keitettyyn veteen myös parsat, ne saavat pehmetä vedessä n. 2 minuutin ajan.

3. Perunoiden kiehuessa paista sienet kullanruskeiksi uuninkestävällä paistinpannulla. Laita ensin pannulle tilkka öljyä ja anna pannun lämmetä kuumaksi, ennen kuin laitat sienet pannulle.

4. Sekoita kulhossa kaurakerma, valkoviini, hienonnettu valkosipuli, kasvisfondi ja paprikajauhe.

5. Lisää keitetyt perunat ja parsat sienten joukkoon pannulle. Kaada mukaan myös kermaseos ja mausta vielä suolalla ja pippurilla. Anna hautua muutaman minuutin ajan, kunnes alkoholi on haihtunut pois.

6. Lopuksi laita pannu 200-asteiseen uuniin 3 minuutiksi grillivastusten alle, jotta se saa kauniin värin. Tarjoile esimerkiksi raikkaan kesäsalaatin kera.

Kuvissa näkyvät Iittalan astiasarjat:

Raami
Teema Tiimi
Tools
Piano

Mökin piilossa olleet helmet

Kaupallinen yhteistyö: Iittala & Asennemedia


Kun omistaa pienen ränsistyneen mökkiparan jossa kaikki on rempallaan, joutuu opetella sietämään keskeneräisyyttä. Lattia on vino, nurkissa on ötököitä ja kalusteet ovat kaikki vähän sinne päin. Mökin suhteen on päätetty jo kauan sitten, ettei sitä kannata remontoida vaan se tullaan purkamaan jossain vaiheessa, ei kuitenkaan vielä pariin vuoteen. Niimpä se saa olla viimeiset elinvuotensa sellainen kuin se on, vähän rapistunut ja vino. Ja minä teen kuitenkin parhaani, että kaiken tämän keskellä täällä voisi kuitenkin viihtyä silloin, kun mökillä ollaan.

Vanhan ja kulahtaneen keskellä on turha pyrkiä minimalismiin, täällä kaikki saa olla runsasta ja värikästä. Kaikki eivät aina soinnu yhteen täydellisesti, eikä tarvikaan – eiväthän asiat mene täydellisesti elämässä muutenkaan. Silmä tottuu yllättävän nopeasti ja toisinaan voi käydä niinkin, että jokin paikka jolle ei ole aiemmin oikein antanut arvoa, alkaakin yhtäkkiä näyttää yllättävän potentiaaliselta. Tällä viikolla laitoin kuntoon kaksi mökiltä löytyvää ihanaa paikkaa, jotka eivät ole aiemmin päässeet oikein kunnolla käyttöön.


Mökin kuisti on yksi niistä paikoista, joka on viime aikoina toiminut lähinnä vain ohikulkupaikkana ja varastona: siellä säilytetään ulkokalusteiden päällisiä, aurinkovarjoja ja pehmusteita sekä kaikenlaista muuta sälää. Päätin vihdoin raivata ja siivota kuistin, tehdä sinne tilaa ihan vain olemiselle. Kuistilta on nimittäin täydelliset näkymät ikkunoiden läpi puutarhaan ja siellä on myös koko mökin ihanin valo. Tuon pöydän äärelle kattaa aamukahvit tai lounaan oikein mielellään, etenkin sellaisina päivinä, kun ulkona sataa tai on muuten vain koleampaa.

Kuistin kattauksessa kuoseja ja värejä sekoitetaan iloisesti yhteen: kirpparilta löytyneen pöytäliinan ja maljakon kaverina ovat Klaus Haapaniemen suunnittelemaa Taika Siimes-sarjaa, vaaleanpunaista Teemaa, Teema Tiimi-kulho ja Essence-laseja. Salaattiottimet ovat  Iittalan Citterio 98-astiasarjaa ja tuo ruusukultainen väri on syksyn 2019 uutuus, joka tulee kauppoihin vasta syksyllä.


Toinen enemmän piilossa ollut helmi on mökkipihan perältä löytyvä pesukatos. Se ei ole ollut ennen tätä viikkoa käytössä lainkaan, sillä en ole jotenkin löytänyt sille mitään järkevää käyttötarkoitusta. Olen säilyttänyt pesukatoksessa istutusämpäreitä ja -ruukkuja ja käynyt siellä toisinaan lähinnä pesemässä multaisia käsiä, mutta muuten se on tönöttänyt tyhjän panttina mökkipihan nurkassa. Mökin sisällehän tulee juokseva vesi ja tiskaushommat sujuvat yleensä siellä, mutta mökin hana on sellainen onneton pieni vessanhana, josta vettä tulee hitaasti ja huonolla paineella, eikä pienen hanan alle mahdu kunnolla huuhtelemaan astioita. Nyt tuntuu melkein hassulta, että miksi en tajunnut siivota tätä pesukatosta tiskipaikaksi aiemmin? Kyllähän kuka tahansa tiskaa kuumana kesäpäivänä astioita mielummin vehreyden keskellä raikkaassa ilmassa, kuin pimeässä mökissä.


Tiskipöydältä löytyvät Iittala-tuotteet:

Teema-mukit ja lautaset (vaaleanpunaiset Teema-lautaset ovat sopivasti alennuksessa)
Kastehelmi-keittiöpyyhe
Taika Siimes-lautaset ja kahvikupit
Teema Tiimi-riisikulho ja keittokulho
Essence-punaviinilasit