All posts by Viena

Festarisuunnitelmia

Kaupallinen yhteistyö: MasterpassTM by Mastercard

Kesä ja festarit? Vaikka ajatus aurinkoisista viikonlopuista ja valoisista kesäöistä on vielä tavallaan tosi tosi kaukainen, niin suunnitelmat niitä varten kannattaa tunnetusti tehdä hyvissä ajoin – usein suosittujen festareiden liput saatetaan myydä loppuun jo ennen varsinaista tapahtumaa ja festivaaliviikonlopun jälkeinen maanantai kannattaa perinteisesti pyytää ajoissa vapaaksi työnantajalta. Lisäksi haaveilu ja etukäteissuunnittelu on kaikissa jutuissa melkein parasta, suunnitelmien toteutuminen on sitten ihan toinen asia.

En ole aiemmin ollut kovin innokas festaroimaan, mutta innostuin aikoinani Flow:n kautta kaupunkifestareista ja sittemin olen ymmärtänyt ettei festarit tarkoita välttämättä aina teltassa nukkumista ja hikistä ja lähmäistä oloa (toki niissäkin voi olla juuri se oma tunnelmansa!). Tämä voi olla vähän hassua, mutta itselleni keikat eivät välttämättä aina ole edes festareiden tärkein osuus, vaan nautin äärettömästi siitä juhlatunnelmasta, iloisista ihmisistä ja tietenkin mielenkiintoisista ruokakojuista. Flow ja Ruisrock ovat kuuluneet kesäsuunnitelmiini jo useamman vuoden ajan, mutta nyt etsin nimenomaan sellaisia festarivaihtoehtoja, joita en ole aiemmin kokenut – tässä siis muutamia itselleni uusia kiinnostavia, keskenään aika erilaisia tapahtumia tulevalle kesälle:


Sideways 8-10.6.

Sideways kiinnostelee monesta hyvästä syystä: kaupunkifestari ihan Helsingin keskustassa, alkukesän huumaava vapauden tunne, hyvää ruokaa ja mielenkiintoisia artisteja, kuten Mo, Vesta, Pariisin kevät, Pyhimys ja The Nationals.. Voisiko oikeastaan siistimmin kesälomaansa aloittaa? Sideways muuttaa tänä vuonna nordikselle ja laajentuu kolmipäiväiseksi aiemman kahden päivän sijaan. Aiempana vuosina olen ollut aina Sidewaysin aikaan jossain muualla, mutta tänä vuonna haluan olla mukana!


Ilosaarirock 13-15.7.

Ilosaarirockia hehkutetaan usein rentona ja mutkattomana keskikesän rokkifestarina ja sillä on selkeästi oma uskollinen kävijäkuntansa. Olen haaveillut pitkään kesäisestä suomi-roadtripistä joka kattaisi myös Itä-Suomen kauniit maisemat ja Ilosaarirock voisi olla hauska pysähdyskohde – karjalanpiirakat ja telttailu kiinnostaa! Esiintyjien suhteen ainakin CMX:n ja Joensuun kaupunginorkesterin erikoiskeikka kuulostaa mielenkiintoiselta, etenkin kun nuorempana fanitin kovasti A.W. Yrjänän sanoituksia.


Savonlinnan oopperajuhlat 6.7-4.8.

Hoilotusta kovaa ja korkelta ja väkevää draamaa? Yllättävää ehkä, mutta kyllä! Opin tykkäämään oopperasta klassista laulua opiskellessani. Olen ollut joskus mukana itse pienemmissä produktioissa kuorolaisena ja nähnyt monet klassikot kansallisoopperassa, mutten koskaan ole käynyt Savonlinnan oopperajuhlilla. Itseasiassa en ole tainnut käydä koskaan edes Savonlinnassa, pitäisiköhän tänä vuonna korjata tilanne vaikka päiväreissun muodossa? Kesäilta tunnelmallisessa Olavinlinnassa Puccinin Toscan tai Turandotin parissa ei kuulosta yhtään hassummalta – näitä kahta upeaa teosta voin suositella myös hyvin ooppera-aloittelijoille!


Kaikkille näille festareille löytyy lippuja Lippu.fi:stä, jossa voit maksaa ostokset nopeasti ja turvallisesti Masterpass by Mastercardin kautta: kun olet klikannut haluamasi liput ostoskoriin, valitse maksutavaksi masterpass ja sen jälkeen hyväksy ostokset puhelimen kautta parilla pyyhkäisyllä. Lippu.fissä on parhaillaan tarjous, jolla saa 10e edun tilauksesta, kun ostokset maksaa Masterpassilla.

MasterpassTM on Mastercardin kehittämä digitaalinen lompakko, johon voit yhdistää pankkikorttisi ja osoitetietosi ja jota käytetään oman pankin maksusovelluksen kautta. Masterpass on tällä hetkellä saatavilla Nordea Pay, Loyo Pay ja Aktia Wallet-sovelluksissa ja sen kautta voit maksaa ostoksia Lippu.fi:n lisäksi suomessa mm. Bubbleroomin, Intersportin ja Lindexin verkkokaupoissa, lisäksi kansainvälisesti yli 34 000 verkkokaupassa.

ps. Näiden viime vuoden festarikuvien myötä tuli kyllä älytön ikävä kesää – enää nelisen kuukautta ja se tulee taas! <3

Ystävänpäivän vegaaninen vadelmatäytekakku

Ystävänpäivän vegaaninen vadelmatäytekakku
Vegaaninen vadelmatäytekakku – voisiko olla parempaa tapaa ilahduttaa ystäviään 14.2? Tämä kakku on ikään kuin vaalea versio tästä ihanasta suklaakakusta – pohjana on vegaaniliiton vaalean täytekakun ohje, täytteenä on ihanaa valkosuklaamoussea ja raikkaita vadelmia, mielellään tietysti tuoreina, mutta pakasteetkin käy. Jos oikein jaksaa nähdä vaivaa, niin koristelun voi vielä viimeistellä vegaanisella marenkimurulla.

Vegaaninen vadelmatäytekakku

Pohja:

3 dl sokeria
0,25 tl suolaa
1,5 dl rypsiöljy
2 dl omena-tai päärynäsosetta
0,5 tl vaniljajauhetta
1 rkl leivinjauhetta
6 dl vehnäjauhoja
3 dl vichy-vettä / jotain muuta kivennäisvettä
vadelmamehua tai sitruunavettä kostutukseen

Valkosuklaamoussetäyte:

Tuoreita tai pakastettuja vadelmia
1 tlk vaahtoutuvaa soijavispiä
80-100g vegaanista valkosuklaata (esim.yksi  iChoc-levy)
1 rkl tomusokeria
0,25 tl vaniljajauhetta
ripaus suolaa

Kuorrute:

100g vegaanista margariinia
n. 350-500g tomusokeria
0,25tl vaniljajauhetta
2 rkl kasvimaitoa

Valmista ensin pohja. Vuoraa syvä uuninpelti leivinpaperilla ja laita uuni lämpeämään 175 asteeseen.

Sekoita kulhossa sokeri, suola, rypsiöljy, omenasose ja vaniljajauhe. Yhdistä toisessa kulhossa vehnäjauho leivinjauhoihin.

Kaada ensin puolet jauhoista sokeriseokseen ja sekoita taikina tasaiseksi. Lisää loput jauhot ja kivennäisvesi ja sekoita taikina varovaisesti tasaiseksi. Älä vatkaa, etteivät vissyn kuplat pääse karkaamaan.

Kaada taikina uunipellille tasaiseksi kerrokseksi ja paista uunissa n. 30 minuuttia. Kakkupohja on valmis, kun siihen työnnettyyn puutikkuun ei tartu taikinaa.

Annan pohjan jäähtyä kunnolla ennen leikkaamista. Pellillä tehdystä kakkupohjasta voit tehdä haluamasi muotoisen kakun: minä tein tällaisen pienehkön, pyören kolmekerroksisen kakun.

Valmista moussetäyte vaahdottamalla soijavispi kuohkeaksi. Sulata valkosuklaa hyvin varovaisesti mikrossa tai vesihauteessa. Lisää sula valkosuklaa, tomusokeri, vaniljajauhe ja suola soijavaahdon joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

Kostuta kakku kerroksittain vadelma-tai sitruunamehulla ja täytä valkosuklaamoussella ja vadelmilla. Muistathan, että jos käytät ulkomaisia pakastevadelmia, ne täytyy keittää ennen käyttöä. Kun kakku on täytetty, anna sen tekeytyä jääkaapissa noin puolisen tuntia ennen kuorrutusta.

Valmista kuorrute vaahdottamalla hieman pehmennyt margariini ja sähkövatkaimella. Vatkaa joukkoon n. puolet tomusokerista ja vaniljajauhe. Lisää lopuksi kasvimaito ja sekoita, lisää tomusokeria tarpeen mukaan niin paljon että kuorrute on jämäkkää, mutta hyvin levittyvää.

Jos haluat siistin lopputuloksen, levitä kuorrute kakun päälle kahdessa osassa – ensiksi puolet kuorrutteesta kakun päälle, sitten kakku puoleksi tunniksi jääkaappiin, sen jälkeen uusi, lopullinen kerros.

Koristele kakku vadelmilla ja vegaanisella marenkimurulla – ohje vegaaniseen marenkiin löytyy mm. täältä.

Huom! Itse tein vielä kakun päälle vielä tuollaisen valuvan extrakuorrutteen, joka syntyi yhdistämällä  vegaanista tuorejuustoa, sitruunamehua ja tomusokeria. Vaaleanpunainen väri tulee punaisesta vegaanisesta elintarvikeväristä. Tästä kuorrutteesta piti tulla alunperin se varsinainen kuorrute, mutta siitä tuli aivan liian valuvaa.


Ihania vaaleanpunaisia kakkuhetkiä!

Mistä löydän inspiraatiota?

Kaupallinen yhteistyö: Asennemedia & Iittala

Oletteko koskaan miettineet, että missä ja miten kaikki loistavat ideat ja ajatukset syntyvät? Miten luovat ihmiset löytävät inspiraatiota työhönsä?

Olen aina ollut vähän luova hullu, ideoita on riittänyt lähes aina enemmän kuin olen ehtinyt elämässäni toteuttaa. Suurin syy siihen on varmaan se, että olen luonteeltani etsivä, uusia haasteita janoava ja uskon että kaiken voi yrittää tehdä aina vähän paremmin (sillä, onnistuuko siinä, ei ole edes niin paljon väliä, vaan tärkeintä on pyrkimys parempaan). Sain Iittalalta tehtäväksi pohtia luovuutta ja inspiraatiota arjessa – mikä minua inspiroi?


Luovuutta etsiessä kannattaa pitää silmät auki joka suuntaan, ei pelkästään suunnata katsetta sinne, mikä tuntuu oman työn kannalta luontevimmalta. Monialaisuus on itsessään inspiroivaa ja ihailen tyyppejä, joiden kekseliäisyys ei rajoitu pelkästään yhteen elämän osa-alueeseen. Tällä hetkellä opiskelen avoimen kautta kuoronjohtoa, mutta saan opinnoistani jatkuvasti inspiraatiota kaikkeen tekemiseeni, muuhunkin kuin musiikkiin – on ylipäätään inspiroivaa olla uuden äärellä oppimassa ja saada palautetta tekemisestään.


Inspiraation ja luovuuden pahin vihollinen on stressi ja kiire. Väsynyt ja stressaantunut olotila ei ole hyvää maaperää uusille ja raikkaille ajatuksille. Helposti ajatellaan, että luovalla alalla työskentelevät ihmiset ja taitelijat elävät aina flow-tilassa ideoidensa kanssa ja he tekevät työtänsä jatkuvassa inspiraation vallassa – näin ei kuitenkaan ole, ainakaan minulla. Aika usein olen tilanteessa, että on kiire ja joku työ pitäisi saada valmiiksi, mutta päässä ei ole yhtään hyvää tai edes kohtalaista ideaa toteutuksesta (samaan aikaan voi olla kyllä muita loistoideoita, jotka eivät liity tekeillä olevaan työhön mitenkään). Silloin ei auta muuta kuin lähteä kokeilemaan ja tekemään, inspiraatiota on harvoin aikaa odotella. Ehkä inspiraatio löytyy työn touhussa, ehkä ei, tärkeintä on kuitenkin yrittää, tekee ja kokeilee. Aina löytyy ihmisiä, joilla on hurjasti ideoita, mutta he eivät koskaan toteuta niitä – mielestäni paraskin idea on tosi vasta sitten, kun se konkretisoituu.


Tärkeimpiä inspiraation lähteitä elämässäni ovat luonnollisesti musiikki ja taide. Käyn konserteissa, oopperassa, teatterissa, musikaaleissa, elokuvissa, luen kirjoja.. ja tietysti arkisemmin selaan ihan youtubea, blogeja, pinterestiä ja instagramia tunteja etsien jotain uutta ja kiinnostavaa. Some ja internet eivät ole mielestäni yhtään sen huonompia inspiraation lähteitä kuin taidenäyttelyt tai live-esitykset, päinvastoin, netin hurjan laaja valikoima mahdollistaa monia upeita asioita nykypäivänä. Toisaalta, youtube tai IG eivät varmasti tule koskaan korvaamaan aitoja kokemuksia, keikkoja ja näyttelyjä. Tärkeintä on avoimuus ja monipuolisuus – kulje aina korvat ja silmät auki joka suuntaan.


Inspiraatiota saan elämääni myös toisista ihmisistä, heidän työstään ja tekemisistään. Keskustelut ystävien, kollegoiden, läheisten ja ihan vaan random tyyppien kanssa synnyttävät usein uusia ajatuksia. Kun näkee tai kuulee hyvin tehdyn työn, niin se inspiroi itseäkin kokeilemaan samaa tai jopa parempaa. Asioiden tarkastelu useista eri näkökulmista ja oman ajatusmaailman ravistelu aina silloin tällöin on välttämätöntä. Siksi haastan itseäni myös omien mieltymyksieni suhteen säännöllisesti – vaikka jokin asia tuntuisi ensialkuun väärältä, niin tarkemman tutustumisen jälkeen se voikin antaa monta uutta ajatusta ja ajan kuluessa voitkin alkaa pitää siitä. Näin minulla on käynyt esimerkiksi monen biisin suhteen.


Myös arkisissa asioissa, tilanteissa ja hetkissä on paljon potentiaalia inspiroitumiseen. Visuaalisesti ja esteettisesti kaunis miljöö ja kauniit esineet ympärillä antavat tilaa luovuudelle ihan tavallisina arkipäivinä. Kun juon kahviani lempimukistani ikkunan äärellä, olen todennäköisemmin hyväntuulinen ja rennoimmillani, ja silloin mieleni on avoin kaikille uusille upeille ideoille.

Iittala Graphics on uusi mukikokoelma, jossa neljä kansainvälistä taiteilijaa on esittänyt uudenlaisen näkemyksensä pohjoismaisesta muotoilusta ja Iittalasta. Tuloksena on neljä täysin erilaista mukia, neljä erilaista visuaalista maailmaa. Näin mukit ensi kerran syksyllä, ja ensivaikutelmani oli “onpa kovin erikoisia”. Aluksi suosikkini oli Christopher DeLorenzon suunnittelema mustavalkoinen graafinen kuvio, mutta ajan kanssa aloin ymmärtämään myös värikkäämpien mukien kuvitusta. Miksi taiteen pitäisikään olla jotain sellaista, joka heti ensialkuun vain miellyttäisi silmää? Usein musiikissakin kaikkien aikojen suosikkikappaleeni ovat harvoin sellaisia, joita rakastan heti ensikuulemalta – se olisi mielestäni ihan liian helppoa. Meitä ohjaavat niin helposti tutut tottumukset ja mieltymyksemme sanelevat usein asiat, jotka ovat yleisesti hyväksyttyjä.

Nyt lempimukini Iittalan Graphics-sarjasta on värikäs kasviaiheinen Merijn Hosin Distortion. Hosin kertoo suunnittelunsa pohjalla olleen ajatus vääristymisestä – hän halusi “tuoda erilaisen näkökulman, kuten pohjoismainen elämäntyyli ja muotoilu ovat aina tehneet.”  Inspiroivaa! Näin haluaisin itsekin ajatella, en vain tyytyvä aina vanhaan ja hyväksi todettuun, vaan katsoa asioita uusista näkökulmista.


Mikä sinua inspiroi?

ps. kuvien kakun resepti tulossa blogiin pian! <3