Kyllä, minullakin on instagram – ollut oikeastaan jo melkein vuoden, mutta en ole tullut maininneeksi täällä blogissa siitä. Instagram-tilini päivittyy lähes joka päivä, joskus useamminkin – sinne voi ladata räpsyjä vähän hövelimmin kuin blogiin. Mua voi seurata siellä nimellä @luukkuja.
Olen tällainen vähän kukkahöpsö. Ensimmäiset sinivuokot saa mut ihan sekaisin, tuntuu uskomattomalta että jotain niin kaunista kasvaa maasta kun kaikkialla on vielä harmaata. Pohjoisen tyttö on joka kevät tästä ihmeissään, sillä Oulun tienoilla eivät vuokot juuri kasvaneet.
Sinivuokkoja ei saa poimittua maljakkoon, mutta ajattelin käydä ostamassa pioneja alkaneen viikonlopun kunniaksi. Sain tänään myös päätökseen ison ja työlään, koko vuoden kestäneen koulukurssin, joten on todellakin syytä kukkaisjuhlaan. Lähikukkakaupasta jo kuulemma niitä saa, ehkä kauneimpia leikkokukkia mitä voi maljakkoon laittaa.
Vietin vappua rauhallisesti mutta sitäkin herkullisemmin. Juhla kuin juhla, ruokapuoli on oltava kunnossa! Oikeastaan minulle kaikki juhlapyhät ovat oiva tilaisuus viettää läheistein ja ystävien kanssa aikaa ja paneutua ruuan laittoon ja nauttimiseen oikein ajan kanssa.
Vappuaattona kyläilin ystäväni luona ja teimme yhdessä ruokaa: Parsaa hollandaisekastikkeella, parmakinkkua, parmesaania ja uppomuna. Aika yksinkertaista, mutta niin hyvää, että meinasin pyörtyä. Jälkkäriksi klassinen juustokakku tuoreiden marjojen kera, ohje oli ystäväni äidin 70-luvulla ruotsalaisesta naistenlehdestä bongaama (silloin kun Suomessa ei lehtivalikoima ollut nykypäivän tasolla ja New York Cheesecake oli eksotiikkaa). Ajattelin seuraavaksi kokeilla Weekday Carnivalin ohjetta, jossa pohja tehdään hirssileseistä ja mantelijauhoista ja täytteessä käytetään skyr rahkaa.
Miten vappu sujui teillä?
