Astetta parempi aamupuuro

Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia & Risenta

Viime syksystä lähtien olen syönyt lähes jokaisena arkipäivänä aamiaiseksi tuorepuuroa. Ravintorikasta, terveellistä ja helppoa, mutta ehkä helposti myös vähän tylsää. Minua ei sinänsä haittaa pieni tylsyys, kun yleensä pääsen kokeilemaan uusia makuja ja reseptejä ihan tarpeeksi joka päivä työni kautta, enkä siksi kaipaa extrainnovatiivisuutta tavallisiin aamuihin. Kuitenkin, jos voi valita että aloittaako aamun perustylsästi vai upeasti, niin tietenkin jälkimmäinen vaihtoehto voittaa. Siksi kehittelinkin nämä kaksi helppoa mutta ah niin maukasta tuunausreseptiä tavalliselle tuorepuurolle – näillä tavallinen aamukin muuttuu ihanaksi ja aurinkoiseksi!


Aiemmin tein itse tuorepuurosekoitukseni yhdistämällä kaurahiutaleita, pähkinöitä ja siemeniä, mutta Risentan vastikään uudistuneet siemenpuurot ovat tehneet tehneet elämästäni hitusen helpompaa ja aamuistani nopeampia, niissä on kun jo kaikki valmiina. Siemenpuurot ovat kokonaan luomua ja niistä on saatavilla kaksi versiota: Taateli & Hasselpähkinä ja uusi Auringonkukka & kurpitsa. Molemmista löytyy runsaasti kuitua, hiilohydraatteja ja proteiinia – sitä voisi helposti luulla, että varmistakseen proteiininsaannin pitäisi puuroon lisätä raejuustoa tai vähintään kananmuna, mutta kaurassa, siemenissä ja pähkinöissä on yllättävän paljon protskua! Kun tämän tuorepuuron tekee vielä kasvipohjaiseen rahkaan, on aamiaisen proteiinitarve varmasti taattu.


Tuorepuuropohja yhdelle:

1 dl Risenta luomu siemenpuuro
1 dl kauramaitoa tai muuta kasvimaitoa
1 dl kasvipohjaista jugurttia tai rahkaa
1 rkl agave-siirappia

Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja laita puuro tekeytymään yöksi jääkaappiin.

Trooppinen energiapuuro:

1 tuorepuuropohja
1 mango
1 kiiwi
1 appelsiini

Kuori mango ja soseuta hedelmäliha tehosekoittimessa. Purista joukkoon puolikkaan appelsiinin tai veriappelsiinin mehu. Kuori ja pilko kiiwi ja loput appelsiinista pieniksi paloiksi. Kokoa annos yhdistämällä tuorepuuroa, mangososetta ja hedelmiä kerroksittain. Nauti ja hymyile.

Kaunis kuningatarpuuro:

1 tuorepuuropohja
1 dl pakastemansikoita, mustikoita ja vadelmia
1 avokado
1 dl kasvimaitoa
mustikoita ja karhunvatukoita

Sekoita pakastemarjat, avokado ja kasvimaito tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi. Kokoa kulhoon / lasipurkkiin puuroannos yhdistämällä marjaseosta ja puuroa kerroksittain. Ripottele päälle reilusti marjoja. Nauti heti.


Millainen olisi sinun unelmapuurosi?