Monthly Archives: January 2016

Tammikuun viimeinen

Tammikuu meinasi mennä blogin osalta ohi kokonaan ilman asukuvia. Kolmenkymmenen asteen pakkaskelit, lumimyrskyt ja viime viikon loskasäät eivät ole olleet pukeutumisen kannalta inspiroivinta aikaa. Tuntuu erikoiselta, kun reilu viikko sitten täytyi pukea vielä kaikki mahdollinen villakerros päälle ulos mennessä, mutta tällä viikolla olen kävellyt monena päivänä ohuessa trenssissä takki auki, ilman hanskoja ja pipoja. En uskalla sanoa vielä että kevät tuli, vaikka siltä se vähän tuntuukin, koskaan ei tiedä milloin seuraava lumimyrsky iskee.

En ole päässyt käyttämään vielä montaa kertaa syksyllä hankkimiani Acnen jensen-nilkkureita. Olen vähän arastellut mokkanahkaa ja käyttänyt kaunokaisia lähinnä vain sisätiloissa, mutta tänään päätin että kengät on tarkoitettu käytettäväksi ja pistin bootsit jalkaan. Täytyy muistaa vain välttää pahimpia vesilammikoita tai sadesäitä, harjata liat pois kengistä käytön jälkeen ja käsitellä mokalle sopivalla aineella säännöllisesti, niin eivätköhän ne käyttöä kestä. Uskoisin.

Tein tänä vuonna kaksi alennusmyyntiostosta, toiset olivat harmaat housut ja toinen tuo vaalean persikanvärinen hame. Persikkahame on syysmallistosta, mutta siitä tulee silti vähän kevätfiilis. Vaaleanpunaiseen neuleeseen yhdistettynä kokonaisuudesta tulee ihana karkki, pitäisi uskaltaa käyttää värejä useammin näin.

neule Arela / takki ja hame Samuji / bootsit Acne / laukku DIY

Hyvästi tammikuu, tervetuloa helmikuu – sekä runebergin tortut, laskiaispullat ja muut kausiherkut..

Mango-kookosraakakakku

mango kookosraakakakku

Yhteistyössä Asennemedia ja Urtekram

Olen kuluneen kuukauden aikana pyöritellyt päässäni ideaa raikkaasta raakakakusta, jossa hyödyntäisin satokauden hedelmiä. Olen huomannut että käytän hyvin usein kakuissa tuoreita marjoja, jotka tähän aikaan vuodesta eivät ehkä ole makunsa, ekologisuutensa ja hintansa puolesta parhaimmillaan, vaikka kauniilta näyttävätkin. Pinterest-ja blogiselailun jälkeen syntyi ajatus limellä höystetystä mango-kookosraakakakusta. Lopputuloksesta tuli ihanan herkullinen, kermaista kookosta tasapainottavat mango ja lime raikkaudellaan. Itse pirskottelin vielä ennen syömistä kakunpalan päälle limen mehua, rakastan pientä kirpeyttä makeissa ruuissa!

Saan ilokseni tänä vuonna tehdä useamman yhteistyöpostauksen Urtekramin kanssa, tämän ensimmäisen postauksen aiheena on kylmäpuristettu luomukookosöljy. Urtekramin monet laadukkaat tuotteet ovat kuuluneet jo pitkään keittiökaappini vakiovarustukseen, kookosöljy niistä varmaan pisimpään. Itse rakastan kookoksen makua ja käytän kookosöljyä paistamiseen, smoothieihin, monenlaisiin ruokiin ja jälkkäreihin, raakakakuissa kookosöljy on yleensä yksi perusainesosista. Kaikille ei käsittääkseni kookoksen maku ole yhtä miellyttävä, mutta suosittelen antamaan mahdollisuuden tälle urtekramin versiolle, jossa maku on mieto ja miellyttävä.

Mango-kookosraakakakku (17cm vuokaan)

Pohja:

3 dl liotettuja manteleita
4 taatelia
hyppysellinen merisuolaa

Sekoita ainekset tehosekoittimessa keskenään. Taputtele pohjataikina leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle, ja laita pohja pakastimeen jähmettymään.

Täyte:

3 dl liotettuja cashewpähkinöitä (liota ainakin tunti)
1 dl kookoskermaa
1 dl kookosmaitoa
1 dl sulatettua, kylmäpuristettua kookosöljyä
0,5 dl limen mehua
3 rkl kookossokeria
1 tl aitovaniljajauhetta

Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa sileäksi massaksi. Levitä täyte vuokaan pohjan päälle. Jos haluat tarkat rajat eri kerroksien välille, laita taas kakku pakkaseen tekeytymään. Jos haluat vähän huolettoman lopputuloksen, tee ensin mangokerros.

Mangokerros:

1 mango
1 rkl limen mehua

Kuori mangosta kaikki hedelmäliha tehosekoittimeen. Lisää 1 rkl limen mehua, ja sekoita. Lisää mangokerros kakun päälle, ja tee haarukalla kiehkuroita kakun pinnalle niin että kookostäyte ja mangotäyte sekoittuvat keskenään. Voit myös pakastaa ensin täytekerroksen (n. 1-2h) ja lisätä vasta sitten mangokerroksen, niin saat siistit ja hyvin erottuvat rajat täytteiden välille. Anna kakun jähmettyä pakasteessa n. 2h, koristele ennen tarjoamista kookoslastuilla ja sitruunan ja limen palasilla. Voit pakastaa kakun pidemmäksikin aikaa, mutta muista silloin ottaa se pari tuntia ennen tarjoilua jääkaappiin pehmenemään.

Talvi-ihon hoito, osa I: kolme suosikkituotetta

Talvella iho kaipaa erityistä huolenpitoa. Ainakin itselläni jo muutenkin kuiva iho tuntuu talvella superkuivalta, kovilla pakkasilla suorastaan karhealta. Pehmeä iho ei ole kuitenkaan mahdottomuus, kunhan vain valmistautuu huolella. Ajattelin tehdä teille tällaisen kaksiosaisen sarjan talvi-ihon hoidosta, tässä ensimmäisessä osassa kerron kolme suosikkituottettani  ja toisessa osassa on luvassa kosmetologi-Minnan vinkkejä talvi-ihon hoitoon.

Mia Höytö: Lempeä Uni-öljyseerumi

Lempeä uni-seerumi on ollut nyt testissä minulla kuukauden verran ja olen lähes rakastunut. Seerumissa valloittaa ihana ruusuinen tuoksu, öljyä iholle sivellessä tulee ylellinen olo. Tuote tekee sen minkä lupaa, käytän tätä yleensä vain iltaisin ja aamulla herätessä iho tuntuu edelleen sileältä ja pehmeältä.

Nafha: Arganöljy

Rakastan arganöljyä! Olen käyttänyt sitä joskus naamion lailla hiuksiin tai joskus kasvoille, mutta useimmiten vartalolle. Arganöljyä uutetaan arganpuun pähkinöistä ja siinä on huikea määrä E-vitamiineja ja antidioksidantteja, jotka uudistavat ja korjaavat ihoa. Arganöljyn tuoksu voi varsinkin aluksi vieroksuttaa, tässä Nafhan versiossa on mielestäni tuoksukin sopivan mieto.

Ekopharma professional: vadelman siemenöljy

Syksyllä ilmojen kylmetessä aloin lisätä kosteusvoiteen sekaan pari tippaa ekopharman vadelmasiemenöljyä, ja nyt kovimmilla pakkasilla öljy on korvannut välillä yövoiteen kokonaan. Tuotteessa on sopivan mieto, kevyen vadelmainen tuoksu ja se saa tuntumaan ihon erityisen pehmeältä. Ekopharman tuotteissa yleisesti on parasta suomalaiset raaka-aineet, ja jos jotain pitäisi mielestäni kehittää, niin pakkaussuunnittelua. Olisi ihanaa jos näin ihana tuote tulisi myös ihanassa purkissa!

*tuotteet saatu testiin blogin kautta, kaikki tuotteet ovat luonnonkosmetiikkaa