Tag Archives: iittala

Miten koota toimiva astiasto?


Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia ja Iittala

Muistan miten aikoinaan haaveilin pitkään siitä, miten kotini astiakaappi olisi täynnä vain valkoisia astioita ja kirkkaita laseja – tietysti mielellään samaa astiasarjaa. Ihanteitani sisustuksessa pystyi kuvailemaan sanoilla valkoinen, selkeä, yksinkertainen ja pelkistetty. Samat ihanteet vaikuttavat vieläkin, edelleenkin valkoinen näyttää mielestäni hyvältä monissa asioissa ja selkeys ja simppeliys voittaa usein runsauden ja värikkyyden. Silti  valkoisen astiaston haave on jäänyt kauas taakse, ja nykyään olen kiinnostunut paljon enemmän eri sävyjen ja muotojen yhdistelemisestä, niin että kokonaisuus säilyy kivan näköisenä.

Oma nykyinen astiastoni on syntynyt kymmenen vuoden aikana. Osa on lahjoja ystäviltä ja sukulaisilta, kuten valkoiset peruslautaset,  Hackmanin aterimet, Kartio-kaadin ja Essence-vesilasit. Osa pitkän haaveilun ja pohdinnan jälkeen itse hankittuja aarteita: rakastuin esimerkiksi Sarjaton-astioihin aikoinaan ensisilmäyksellä ja vaaleanpunainen lettimuki on edelleen aamujeni pelastaja ja arkeni ilo. Olen vienyt joitain rakkaita astioitani myös mökille, tänne kaupunkikotiin olen pyrkinyt kokoamaan mahdollisimman toimivan astiakokonaisuuden.

miten koota toimiva astiasto?

Miten sitten kootaan toimiva astiasto? Tärkeintä on tietysti ensiksi selvittää omat tarpeet: paljon tarvitset mitäkin astioita ja aterimia? Itse tykkään kutsua paljon vieraita kylään ja järjestää juhlia, siksi minulla on todella paljon viinilaseja ja kahvikuppeja. Rakastan leipoa ja siksi mielestäni kakkulautasia ja erilaisia tarjoiluvateja ei mielestäni voi olla koskaan liikaa, vaikka jollekin toiselle riittäisi vähempikin. Ruokalautasia ei taas yhden hengen taloudessa tarvitse juuri koskaan neljää enemmän kerrallaan, eikä murokulhoja tarvitse ehkä kahtakaan enempää. Pyrin myös siihen, etten säilöisi kodissani turhaa tavaraa tunnearvosyistä, ellei se syy ole jotenkin harvinaisen painava – päätin esimerkiksi vastikään luopua vihdoin lähes käyttämättömästä 9 hengen kahviastiastosta, koska eihän kukaan oikeastaan enää juo kahvia sellaisista pikkuruisista kupeista ja ne asetitkin ovat vähän hassuja.

Vaikka täysin valkoisen astiaston unelma on mennyt osaltani ohi jo kauan sitten, ovat valkoiset kipot edelleen enemmistössä kaapissani: valkoista on helppo yhdistellä kaikkeen ja valkoisella pohjalla kaikki ruoka näyttää hyvältä. Silti kokovalkoinen on mielestäni vähän liian helppo ja ehkä vähän tylsä ratkaisu – itse suosittelisin keräämään rohkeasti myös värejä valkoisten astioiden joukkoon.  Neutraalista siniharmaasta on helppo aloittaa ja vähitellen joukkoon voi lisätä vaikka omia lempivärejään, minun tapauksessani vaaleanpunaista ja metsänvihreää. Olen viime aikoina alkanut haaveilemaan entistä enemmän nimenomaan värillisestä lasista – kuvitelkaa esimerkiksi Kartio-lasikokoelma, johon kuuluisi hiekan, harmaan ja sateensinisen sävyjä noiden smaragdinvihreiden lisäksi.


Millainen on sinun unelma-astiastosi?

Taika 10 vuotta sitten ja nyt

Kaupallinen yhteistyö, Iittala & Asennemedia

Keksin viime viikolla, että mökin aurinkoiseen alkoviin saa ihanan päiväpedin. Kun ulkona paistaa aurinko mutta sää on muuten vilpoinen tai tuulinen, on tuo kulmaus paras paikka lekotteluun ja päiväkahvinautiskeluun. Kun alkovissa ei ole sänkyä,  day bediä varten tarvitaan patja, muhkea peitto, viltti ja pari tyynyä. Jonkinlainen laverisänky tai levitettävä vuodesysteemi on ollut hankintalistallani pitkään, mutta se oikea ei ole tullut vielä vastaan ja siksi tämä patjaversio saa kelvata toistaiseksi, onhan se nyt ihanan kodikaskin! Juuri sopiva taianomaiselle kahvihetkelle jätskin ja marjojen kera.


Siskon kanssa vietetyssä päiväkahvikattauksessa meillä oli pääosassa Iittalan Taika-sarja, joka täyttää juuri kymmenen vuotta. Taika on itse asiassa minulle hyvin läheinen astiasarja, muistan hyvin sen julkaisun ja välittömän ihastumisen satumaisiin ja värikkäisiin kuoseihin. Kymmenen vuotta sitten valmistauduin abivuoteeni ja kirjoituksiin, ja keväällä kun lakki näytti varmalta, oli ykköstoiveenani ylioppilaslahjaksi Taika-sarjan astiat. Muut ystäväni toivoivat valkoista teemaa ja kirkkaita kartio-laseja, minä halusin tummansinistä taikaa. Tuo lahja-astiasto kulkikin mukanani uskollisesti hyvin pitkään, kunnes jossain vaiheessa neutraalimman väriset ja kuosiset astiat alkoivat viedä enemmän tilaa kaapeissa ja Taika-kipot jäivät vähemmälle käytölle. Nyt muutaman vuoden tauon jälkeen Klaus Haapaniemen suunnittelemat satuhahmot näyttävät taas raikkailta ja suloisilta, ja on on helppo muistaa, miksi aikoinaan juuri näihin astioihin ihastuin niin paljon.


”Taika-sarja sai inspiraationsa vahvasta pohjoismaisesta estetiikasta, johon halusin lisätä hyppysellisen mystisyyttä ja leikkisyyttä”

Klaus Haapaniemi

Juuri tuo mystisyys ja fantasiatunnelma vetosivat minuun kymmenen vuotta ja vetoavat edelleen. Taika-sarjassa mielestäni upean kuosin jälkeen parasta ovat nuo tarpeeksi suuret mukit – ainakin itselläni aamukahvitarve on aina vähintään tuo 0,4 litraa. 10-vuotissynttäreiden kunniaksi mukeista on tehty juhlaversio, joka on mielestäni ihan älyttömän kaunis, kuviointi jatkuu mukin korvaan ja sisäpuolellekin saakka. Jossain vaiheessa huomaamattani valikoimaan on tullut myös kauniita Taika-kuosillisia tekstiilejä, tyynynpäälliset ovat pellavaa ja harmaa viltti merinovillaa – eli täydellinen myös vaikka shaalina käytettäväksi viileinä kesäiltoina.

Millainen suhde teillä on Taika-astiastoon? Se on yleensä jakanut mielipiteitä, osa rakastaa palavasti ja osa ei tykkää yhtään. Itselleni se on aina ollut ja tulee olemaan se ensimmäinen astiarakkauteni, ja ensirakkaudenhan muistaa aina. Ihastus voi haalentua ja muuttua jopa välinpitämättömyydeksi, mutta sitten se taas muistuttaa olemassaolostaan ja herättää vanhat tunteet henkiin.

10-vuotisjuhlan kunniaksi Taika-sarjan tuotteet Iittalan verkkokaupassa -20% 6.8. saakka (ei koske uutuuksia). 

Mansikoita ja pioneja

Kaupallinen yhteistyö, Asennemedia & Iittala

Parasta mitä tiedän juuri nyt: mansikat ja pionit. Leikkopionien kausi alkoi jo toukokuussa ja siitä lähtien niitä on ollut kotonani maljakossa lähes joka päivä. Sesonki on tällä hetkellä siinä vaiheessa, että jopa lähikaupastani saa edullisesti pioneita, juuri nyt ei tarvitse siis onneksi maksaa itseään kipeäksi pienestä kimpusta. Yleensä leikkaan nuo kukkakaunottaret eri mittaisiksi ja asettelen maljakoihin rykelmäksi, mutta joskus ne saavat pysyä yhtenä kimppuna ja löytävät paikkansa esimerkiksi lempimaljakostani, lohenpunaisesta Ruudusta.

Kotimaisia mansikoita alkaa olla jo aika hyvin saatavilla, kohta vielä paljon edullisemmin. Vaikka ne ovat parhaimmillaan tietenkin sellaisenaan tuoreena, niin välillä leipaisen niistä pienen galeten, piirakan tai tällaisen herkullisen paistoksen – resepti on muuten muokattu kevyesti upouudesta eat cake!-kirjastamme! Tänään ajattelin tehdä myös hilloa mansikoista ja raparperistä, ihan vain siksi, koska en ole koskaan sellaista itse tehnyt. Ja hillo on hyvää, etenkin puuron päällä tai croissantin välissä.



MANSIKKA-KAURAPAISTOS
2 annosta

5 dl tuoreita mansikoita
2 rkl sokeria
1 tl jauhettua kardemummaa
2 tl perunajauhoja
0,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl kaurahiutaleita
2 rkl fariinisokeria
40 g vegaanista margariinia

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.

Sekoita pilkotut mansikat, sokeri, kardemumma ja perunajauhot kulhossa.

Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaurahiutaleet, fariinisokeri ja margariini nokareina. Nypi murumaiseksi seokseksi.

Laita marjaseos margariinilla voideltuun uuninkestävään astiaan / vuokaan ja ripottele muruseos päälle. Paista uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoile sellaisenaan tai esimerkiksi kaurajäätelön tai vegaanisen vaniljakastikkeen kera.

Vinkki: Iittalan Teema Tiimi-astiat on uuninkestäviä ja sopivat siksi hyvin leivontavuo’iksi, kuten tämä keittokulhokin. Teema Tiimi-astioita voi tällä hetkellä ostaa vain Iittalan omasta nettikaupasta tai Espan Iittalan ja Iittala & Arabia Muotoilukeskuksen myymälöistä

Astiat, Ruutu-maljakko ja Vakka-laatikko saatu lahjaksi osana Iittalan vuosiyhteistyötä.